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第60章（第1页）

许妈让许澈和刘莹清洗用具，自己上了二楼，就见许爸靠坐在床头上发呆。

“你醒了，好些了没？”许妈上面摸摸许爸的额头。

“没事了。”许爸点了下头。

“石叔说你忧虑深重才生病的，这是咋了？”

许爸摇摇头，没把自己知道的事说出来，“这不是找不到合适的店铺，心里急吗？”

“刚开始我也急，但是阿胜说得对，我们有这门手艺，急什么呢？”许妈又说，“既然你好了，那就下楼来，秧秧卤了牛肉，要做牛肉面。”

许秧也没做得很复杂，烧一锅水捞了挂面，调了点酱油、麻油醋拌好，加上焯过水的小青菜，重点就在卤牛肉上。

卤牛肉颜色棕黄，香味扑鼻，切成薄片，肉质不松散，吃起来酥而不烂，有弹性而不塞牙。

许秧不由点点头，不枉她为熬这一锅卤水，准备了这么长时间的香料。

许澈一洗好东西，赶紧就跑到厨房，看着许秧切牛肉。

“大哥，张嘴。”许秧切了一片牛肉，递到许澈的嘴边。

许澈一口咬下，眼睛瞬时亮了，“秧秧，好好吃。”

“浸泡的时间短了，不够入味，要不更好吃。”许秧说着，把砧板上的牛肉一一摆放到碗里，“大哥，帮我把面端出去。”

许秧拌的面很简单，但味道不错，搭配卤牛肉，大家吃得头都抬起来。

“大家试试鸡爪，我觉得还可以。”冷却的鸡爪很q弹，味道也很足，咀嚼间隐约能尝到一点辣味，吃多了后才会感觉到辣。

一盘的鸡爪转眼就被吃光了，许秧心里很满意，看来这个配方还成。

一直到吃完面，许秧都没有开口问今天许澈和刘莹单独卖手撕鸡的情况，见他们面色轻松如常，可见情况并不糟糕。

回到房间里，许秧把自己的作业检查了一遍，拿出本子，在上面随意写写画画。

重生回来后，她成功扭转了家里可能会面临的悲剧。

但今天她想得挺多的，觉得家里现在面临的问题并不是说找店铺啥的，而是家人对未来的打算。

有了想法，那未来就不是模模糊糊的，这也行那也行的，如无根浮萍般四处飘。

这天晚上，许秧睡得挺踏实的，第二天早上起来，她把锅中沥干卤汁的牛肉、牛肚拿出来，切好后放饭盒中。

她已经有好些天都没带吃的去学校，今天就多带一点好了。

许秧走后，许胜没多久也起来了，他看到锅里的卤牛肉和卤牛肚，这色泽和香味看着真不错。

“婶，秧秧这是准备做卤味了吗？”许胜一脸惊喜地问。

他拿出手机，拍了两张照片发到群里。

许妈摇摇头：“这我也不清楚，秧秧没说。”