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第7章（第2页）

陈白微的手泡在水里一个多小时，皮都泡皱了。洗完菜她也没闲着，而是进了后厨，开始帮忙做一些力所能及的小事。

悄悄的摸到切菜的婶子那，她盯着婶子哐哐的切着辣椒。

&ldo;婶子，我帮你切一会吧？&rdo;

那婶子人还挺好的，看陈白微眼睛忽闪，一脸恳求的样子，笑着将菜刀递给她，&ldo;那你小心点。&rdo;

陈白微有点激动的接过菜刀，入手的重量让她心一沉。

她颤巍巍的举着少说也有两斤重的厚实菜刀，艰难的提到砧板上面。

刀刃贴着一个尖瘦的辣椒，往下一按，辣椒一滚，贴着刀刃跑了。

&ldo;哈哈哈哈，切菜哪是你这么切的？辣椒皮滑，就得快狠准的下刀，慢悠悠的可切不到。&rdo;那婶子笑眯眯的给陈白微说道，一脸你们这些小年轻连菜都不会切的样子。

前世能把土豆切得细如发丝，一手刀工都能拍个连续剧的陈白微。

被贴上了连菜都不会切的标签。

艰难的切了几根辣椒的陈白微被切菜的婶子以耽误事给赶走了。

她看了眼时间，半个小时已经过去了，可这力气还没回来，究竟是哪里出了错？

要不再等等？

端盘子差点把盘子砸了，提水把水又给泼了的陈白微终于承认，这狗屁清凉油不是契机，它就是个普普通通的清凉油，除了辣眼睛提神醒脑，一点用都没有。

一直到第二天下午，陈白微都没想明白是哪里的契机。

晚边的菜陈白微已经洗好了，又帮着几位婶子洗了些碗碗盘盘的，她就晃到了炒菜师傅那一块。

这里面火烧得旺，比外面还要热不少。除了炒菜的师傅，还有负责送切好的菜的人，大家伙都乐意在外面待着。

陈白微一进来就闻到了一股焦味，她目光转到大师傅那块，暗道一声不好。

这是把刀鱼煎了？还煎得发焦？

这刀鱼也都是早上送来的，新鲜得很。红烧刀鱼她就不说什么了，这刀鱼你把它煎成这样再红烧不是浪费吗？

这大师傅做鱼是不是只会红烧，其他法子都不会了？

哪怕知道大师傅不喜欢她，她还是凑了过去，往大锅里一看，更加的痛心疾首了。

还把鱼切成小块，都给煎脆了。

刀鱼可是长江四鲜，像这种野生的平时想吃都吃不到的，后世国家直接禁止捕捞了，千金难求都不为过。今早她看到送了这么多过来，还觉得稀奇。

这会看到大师傅居然用这种方法做菜，她都恨不得把人推开，自己把剩下的鱼给拯救回来了。

&ldo;大师傅，这刀鱼肉嫩，如果用酒酿来蒸的话，不仅肉质细白腴嫩，味道还格外鲜美……&rdo;陈白微小嘴叭叭的，眼睛盯着这切成小块的刀鱼更加难受了。

虽然是春食江刀，清明前吃最是鲜绝。这会已经过了最佳食用季节，但这可是野生的，就算是这时候吃，那也味道绝美啊！