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第102章（第1页）

这会儿味道出来，御厨们不由自主的咽了咽口水，他们都是在厨房里待了一辈子的人，一看夏瑶动作，就知道是熟练的，再闻到味道，一个个眼睛里都开始发光。

夏瑶大火炒了几下，迅速的把锅里的酸豆角炒肉盛了出来，端着盘子一回头，就叫整个厨房的厨师都目光灼灼的看着她，吓了一跳。

“娘娘，”其中一位年纪大些的御厨率先开口，“不知您用的是什么材料，怎么会有这般味道，我以前从未见过。”

“这个？我自己腌的酸豆角，”夏瑶看他们的样子，想了想，“我分一点出来给你们吧，其实做法挺容易的，不过我这会儿没空，得先去照顾王爷，等我有空了写下来。”

几位厨子赶紧飞奔着去找了个碗，夏瑶拨了一点出来，就带着剩下的菜和一小碗厨房煨的白粥走了。

在她身后，那位资历最老的御厨夹了一筷子酸豆角炒肉吃了，其余人忙问道：“如何？如何？”

御厨沉吟半晌，开口道：“给我也来碗粥，突然有点饿了。”

夏瑶叫人将吃的拿到房间里，坐在沈世安床边拍了拍他：“王爷？”

沈世安并没有睡着，只是不想动，低低的“唔”了一声。

夏瑶夹了一点酸豆角递到他嘴边：“试试看吃点东西再睡吧。”

沈世安本想说不吃，鼻端却突然闻到一股浓烈的酸味，还有一点辣味，虽然有些刺鼻，却神奇的缓解了他胃里翻涌的感觉，甚至还勾得他咽了咽口水，他犹豫了一下，张开嘴吃了。

不知道是什么东西，入口脆脆的，咬下去就爆出一股酸酸咸咸的汁水，一下子就把反胃的感觉压下去了，沈世安咽下嘴里的东西，突然感觉自己饿了。

“这是什么？”他问道。

“酸豆角，”夏瑶看着他的反应心里有些欣喜，“是不是好一些了？喝点粥吧？你光吃这个胃受不了的。”

虽然还是有一点食欲不振，但沈世安最后竟然吃下了半碗粥还有小半盘子酸豆角炒肉，并且没有吐。

不知道是渐渐适应了船上摇晃的感觉，还是酸豆角的确是什么治疗晕船的良药，沈世安在那之后似乎就好起来了，甚至在风平浪静的时候还能上甲板陪着夏瑶走走。

“啊！”夏瑶惊喜的看着海面上跃起的，追逐着他们船只的身影，“是海豚！”

“娘娘见多识广，”有老船工在旁边笑道，夏瑶平易近人，他们也不怕她，“这是神鱼呢。”

夏瑶想说这其实不是鱼，不过这个知识点还是超前了，所以只是问道：“为什么是神鱼？”

“这神鱼颇有灵性，经常会将落入水中的人救到船上，”老船工说道，“有它们跟随保佑，我们这一趟必定是万事无忧。”

海豚的确非常喜欢人类，虎鲸也是，说不定它们看到人类就像人类看到小猫小狗一样，夏瑶笑着向海上看去，正值落日，余晖洒在海面上，海豚跳起来的时候带起一串水珠，随着那个优美的身型落入水中，水珠仿佛是碎金一般洒在半空中，夏瑶不由得感慨了一句：“好美。”

沈世安安静的在旁边陪着她，夏瑶突然反应过来，他应该也是第一次出海，然而除了痛苦的晕船之外却什么也看不见，终日只能坐在摇摇晃晃的船上，吃不好也睡不好，心里不由得又郁闷起来。

夏瑶突然不出声，沈世安敏锐的察觉到她情绪的低落，捏了捏她的手指：“怎么了？”

“没事，”夏瑶抬头看他，这几天他吃不好睡不好的，又瘦下去不少，下巴都尖了，看着叫人心疼，“晚上吃番茄鱼柳和糖醋里脊怎么样？”

沈世安点点头：“好啊。”

他这几天晕船不严重了，不过夏瑶觉得还是吃酸味的食物更让人有食欲，海鱼刺少，腥味淡，做番茄鱼柳格外合适。

海鱼清理干净，鱼肉片成片，用淀粉胡椒粉和香料腌制，鱼骨熬汤。

大锅内放入油和葱姜爆香，随后加去皮的番茄炒出汁，怕味道不够，夏瑶又加了一勺自己熬制的蕃茄酱。

锅里蕃茄味浓香四溢的时候，夏瑶在锅里倒入之前用鱼骨熬制的鱼汤，等滚开之后，将薄薄的鱼片散开滑入锅中，鱼肉本身就容易熟，夏瑶特意片的厚了一些，免得一下子煮散在汤里。

另一边刚刚切成细条的里脊肉也腌制的差不多了，夏瑶用面粉调制了一碗粉糊，将腌制好的里脊肉放进去滚匀，随后一条一条放入锅中油炸。

一旁的御厨一边做事一边偷偷看，见夏瑶炸完之后捞出来，过了片刻又放回去炸了一次，嘟哝道：“没熟？”

夏瑶听见了，倒也不介意他偷学，大方道：“复炸一次，吃起来会更脆，油也少一些。”

那御厨一愣，看向她的眼神又柔和了几分，行了一礼道：“多谢娘娘指点。”

夏瑶无所谓的笑笑，又用糖，醋，酱油和柠檬汁熬了一碗糖醋酱，糖醋肉可以直接放在酱汁里炒好了端上桌，也可以用炸好的肉蘸着糖醋酱吃，夏瑶偏爱后面一种，这样的炸肉还是脆脆的，咬下去咔嚓一响，口感特别好。

御厨看着她往锅里加柠檬汁，又好奇道：“这是什么果子？我从未见过。”

“这是王爷培育的柠檬，”夏瑶给了他一个，“直接吃很酸，但是入菜的话解腻去腥，又有一种独特的芳香，是很好的调味料。”