她先把火烧掰成小块,然后又把洗好的圆白菜切成薄片。
把火烧和切好的菜分别放到锅里翻炒一下。
莫夫人没见过这种做法,好奇的问道。
“阿汐,你这是要做什么?”
莫霏霏笑了笑说,“等会儿娘就知道啦!保证好吃。”
菜与火烧炒的差不多时,盛了出来放到一边备用。
她又往锅里倒了油,然后放了葱花,爆香后再把菜放进去。
等菜炒软了再倒入开水。
开锅之后,再打入鸡蛋进去。
想起昨天的鸡汤还有剩,她又把鸡汤也倒入锅中。
加入鸡汤后,灶房里瞬间充满了食物的香气。
莫小妹这时饿了,闻着香味就跑进了灶房。
“阿姐,你在煮什么啊?好香!”
莫霏霏也顾不上说话,看菜和蛋煮的差不多了,就把刚才弄好的火烧倒入锅中。
莫夫人此时都忍不住问道。
“阿汐到底做的什么,闻着就感觉很好吃。”
莫霏霏把菜出锅后,才回头与两人解释。
“我不会太复杂的菜,就做了个烩火烧,你们等会儿尝尝怎么样。”
莫夫人与莫小妹听后就颔首。
这菜她们确实没吃过,不过阿汐怎么会做的?
想到这里,莫夫人就问道。
“阿汐,你怎么会做这个?我记得咱们府上以前没吃过这道菜啊?”
莫霏霏也不能说她在另一个世界吃过啊!
想了想她就说,“这个啊!之前蔓蔓同我说了做法,我今日就想着试试看嘛!”
“哦哦,这样啊!我就说呢!”
莫小妹看菜装好了,立马捧着大腕出去了。
莫夫人还担心她烫着了,扬声说。
“慧慧,你可当心了,要是烫你就放下让我来啊!”
莫小妹却头也没回的说,“我可以的!”
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