齐卫国十分难得地睡了个懒觉,等他睡饱了,媳妇已经为他蒸了香喷喷热乎乎的角瓜鸡蛋馅大包子,配上清香味鲜的鸡蛋柿子汤,这一顿饭吃得是相当舒坦了。
吃过早饭,齐卫国就骑着车往师父家送好吃的,他不在的这些日子,师父家的大哥给媳妇送了四只农村溜达鸡,他必须得好好答谢一番。
王大哥总共送来四只鸡,两公两母,虽然都是老鸡,但肯定也是费了不少功夫寻来的,顾红星开始不舍得吃,想着先养养,等自家男人回来再吃。
但两只公鸡总打鸣,实在太扰民了,顾红星只得把它们全都宰了,剩下两只母的留着齐卫国回来一起吃也是够用的。
没成想喂了几天,这两只母鸡竟然下蛋了,这可是意外之喜啊,这下子顾红星可舍不得宰了,天天好吃好喝地喂养着母鸡,就盼着能多捡几个鸡蛋。
小国富跟两个小伙伴有了新任务,放学路上会顺便给鸡捉些虫子,附近的树被这仨孩子爬了个遍,虫子都要不够用了。
顾红星也会从食堂拿回来一些不要的菜叶子,把菜叶子剁碎掺在粗粮筛下来的麦麸里,在这样精心的喂养下,两只老母鸡被养得可肥了,比送来时大了一圈,下的鸡蛋也是个顶个的大。
现在齐卫国回来了,顾红星却舍不得自家的两只下蛋母鸡了,反正家里也不缺肉吃,她想着等入冬后再把鸡宰了也赶趟儿。
自从有了这两只大母鸡,顾红星家已经完全不缺鸡蛋了,偶尔还能跟邻居们换些粮食或是其他吃食,不少邻居都从中受益,所以也没人举报她家私自养鸡。
甜甜见她家养鸡养得不错,心思也活络了起来,偷偷去黑市买了两只母鸡,趁着天黑偷偷拿回家里养,倒也瞒住了不少邻居。
风干兔肉需要炖煮的时间比较长,顾红星提前三个小时开始准备午饭。
自家男人瘦了一大圈,顾红星心疼极了,自然要好好给他补补,正好趁着姥姥还在,她一口气炖了一整只风干兔,打算让家人好好解解馋。
自打师父师娘去了三线,顾红星和齐卫国的副业就彻底歇菜了。齐卫国偶尔还能接个修收音机的活,但来找顾红星理发的人却少了很多。
这两年,不少厂子都陆续开设了理发店,为工人及其家属免费理发,虽然剪得很一般,但起码不用花钱啊,大家纷纷涌入免费理发店。
这对顾红星的理发事业冲击不小,现在能来找她理发的,基本上都是爱美的大姑娘和小媳妇,不过这部分客户群体着实有点少,只能说聊胜于无。
为此,顾红星已经好久没有那种物资充足的满足感了。
好在每年秋收后,三叔都会给她家送粮食,她家暂时不用为粮食发愁,小国富正是长身体的时候,家里粮食充足,这孩子才会敞开肚皮多吃些。
风干的兔肉需要用温水浸泡回鲜,加之八角和花椒等调料一起炖煮熟,这样才能将野兔那种烦人的草腥味祛除。
将泡好的兔子剁成块,过开水焯一遍后洗净,把配好的调料放在纱布袋中,跟兔肉一起下锅大火炖煮,炖一小时后,再用小火煮一个小时,这样做出的兔肉比鲜兔肉更好吃,味香可口。
天气太热,顾红星一般不会用大锅做饭,而是把火炉搬到屋外,一边做菜,一边乘凉,还能顺便听听八卦。
顾红星在调料包里放了几味对人体有滋补作用的中草药,刚把锅烧开,就飘出一股沁人肺脾的香味,香味扑鼻,无草腥味,咸香发脆留味绵长,馋得院里的邻居一个劲地往她家看。
“你家又做啥好吃的了,咋这么香呢?”听了一晚富家的热闹,甜甜今天起晚了,她刚吃完早饭没多久,没想到顾红星已经开始准备午饭了。
“我家齐卫国带回来的风干野-->>本章未完,点击下一页继续阅读