元宵节那日过了半夜,雪便停了,次日便是个艳阳天,天气也看着回暖,听江文绚说,钦天监的人说的,这段时间应该都是好天气,李春风见铺子已经稳定,谢玉堂需要的东西也准备齐全了,便让谢玉堂趁着还没走之前,去一趟新买的果林。
谢玉堂自然是道了好。
次日一大早的,便赶了谢府的马车过来,和李春风一起去了果林。
京城这边的春来得晚,果林里还是一片萧瑟之态。
林间枝头还堆着雪,倒是显出了另外一种美。
不过,李春风没有时间去欣赏这种美。
因为,那果林里的农家大院已经被雪压塌了一边。
大院旁边不远有几个农家小院,住着几户果农,见是新的东家来了,便赶紧出来解释。
说是他们早就跟东家说了,那农家大院很多年没有修缮了,只怕挺不过大雪,可是原来那东家没理,后来干脆派人来说,果林已经卖了,让他们也别管了。
这去年的雪又下得极大,他们做的那些措施都不管用,所以便塌了。
李春风让那些果农别慌,安抚他们说这事不会怪他们的,正好她也打算将那大院重建。
那大院占地很大,屋子也多,但是并不适合做酒坊和制作蜜饯的作坊。
现在塌了正好,可以重建。
谢玉堂一听李春风说要重建,便让夏雨回去喊夏东带人过来。
现在夏东的手下有三百人,大半是经历过在龙湖镇庄子建屋子,在延福街大院挖地窖建仓库的,这么多的劳力,只是建造酒坊用的地方,应该很快就能建好。
好吧,就算屋子可能不够时间,但是开荒除草砍树夯实地坪什么的,肯定是可以的。
果林离京城并不远,快马来回很快。
还没到黄昏,夏东便带着他的一半手下骑马到了。
另外一半,因为买的马还没到是要走路过来,是次日上午到的。
而且,来的不光是夏东的人,贺琦也带着二十多个手下来了。
夏东到的时候,李春风已经将整个果林都逛了一遍,也跟果农进行了深度交流。
夏东到后,李春风便带着他和几个管事走了一圈,说了自己的要求。
大院塌了的地方全数拆了,推平,没有塌的那些屋子还有十几间,则是要加固,修缮屋顶,平整地面,以后作为工人居住的宿舍来用。
农家大院的围墙给拆了,将周围的荒地都平整了,再砌一个新的围墙,将平整后的地方全数围进来。
修建引水渠道,从果林边的小河里引水,引水渠道有三条,其中一条是引到专门修建的几个大水池里。
李春风画了一张图,虽然有些简易,但是却清晰的标明了几个区域。
一个是清洗区域,一个是晾晒区域,两个是制作区域,果酒和蜜饯果干的制作区域之间隔了清洗和晾晒区域,两个是存放区域。
有了大院和龙湖镇庄子的经验,夏东和手下们一下就看懂了那些区域是做什么用的,也知道应该怎么弄。