“平身。皇祖母,您快坐。”
桌面上的膳食都拿银盘罩着,不过香味已然颇为浓郁了。
这回端午家宴仍旧是分桌而食,其余大臣和外命妇都被安排在距离凉亭一射之地的长棚内用膳,瞧不清楚脸。
“今儿个既是端午佳节,大家也就不必拘束。”
太皇太后肉眼可见的高兴,老人家抬手示意可以开始用膳了。
容歆身后小太监立马走上前,把她面前的盘子一一拿开,容歆闻的果真没错,面前摆着的还真的都是她适才闻出来的菜呢。
尤其是那一锅小鸡炖蘑菇,蘑菇显然是野生的,鲜味直直往鼻子里头窜,香的叫人忍不住流口水。
这里的摆盘故意做的不精致,碗碟也都是土砖色,很有野趣。
“皇祖母觉得味道如何?”
康熙温和的询问,太皇太后尝了一筷子萝卜干。
嘎嘣脆的萝卜干,自带着一股风干的咸味。
“皇上这回是真真儿用心了,到宫外吃这些的家常小菜实在要比御膳房素来做的那些有滋味得多。”
太皇太后颔首,看得出来她很爱吃这个萝卜干,又命奴才给她夹了一筷。
“皇祖母喜欢就好,朕也觉得偶尔换换口味也不错。”
“臣妾也很爱吃这个味道呢。”
妃嫔们各自应和着康熙的话,康熙余光扫了一眼四周,发觉只有容歆一心干饭没有心思说话。
容歆正在同眼前这个鸡爪子较劲呢。
宫中素日吃的鸡都很肥嫩,爪子也大多有肉。
可眼下这只鸡很显然是山中散养的土鸡,故而爪子只有一层皮和里头的筋。
吃过土鸡的人应当晓得,这样的鸡爪是很难煮烂的,故而吃起来很是费劲,但是味道也不是肉鸡爪能比的。
那一层薄薄的皮是整只鸡里头最好吃的部位,一口嗦上去,只能咬到一些边边,但是入口是很有嚼劲的,每一口都能榨出鸡汤的鲜美来。
若非碍于自个儿的身份,容歆真想上手抓着啃。
康熙无奈摇头,这小丫头的吃相是越发的粗狂了。
“主子,您慢些吃。”
绿丝给容歆倒了杯六安瓜片,瞧见主子终于啃完了一个鸡爪子,心里松了口气。
“吃一口旁的吧。”
“这鸡爪子怎么只有一个,莫非给我的不是整只吗?”
容歆却仍旧叫绿丝给她再找另外一个鸡爪子,谁懂一个人吃两个鸡爪子的快乐呢。
绿丝俯身在锅里头仔细观察了片刻,总算在蘑菇鸡汤底下找到了另外一只。
“真不愧是我的专用布菜师。”
容歆对绿丝伸出一个大拇指。
奴才们找菜自然是不能拿着筷子在锅里头翻来翻去的,这样未免太难看了。
故而绿丝一般都是拿眼睛瞄准了容歆想吃的菜,一筷子夹住,鲜少失手。
容歆心满意足嗦完两只鸡爪,复又将眼神转向了干锅肥肠。
譬如肥肠这样的食物,御膳房的菜单里头几乎没有出现过。
故而今儿个康熙居然能容忍这道菜上桌,也是叫容歆颇为意外。
她吃了一口,却显然吐出来。
好难吃……处理的太干净,失去了肥肠本身的特色。
御膳房的人估计是害怕这肥肠的味道太不体面,故而拿香醋和姜片处理掉了。可没了它自带的味道,这肥肠就变成了一块嚼不动的牛皮糖。