牛车回到村里刚过巳时。
秦孟商把药交给孙大旺,让他去里正家跑一趟,自己顺路去赵家将桌子的事与赵玉山说了。
闻言,赵玉山和纪氏都很高兴。以往家里收入微薄,勉强能养家糊口。如今几个孩子大了,春花今年也十五了,再不过不久便要相看人家。嫁妆得慢慢开始攒了,多一笔收入可是件大好事。
纪氏拉着她说了一通感谢的话,家里没什么好送的,只说等回头秋收了,给她送点粮食去。
周家刚搬来没有田地,粮食只能去镇上买。日子短还好,长久下去也是笔不小的开销。
秦孟商推辞不了,只好应下。
没有田产这件事是她一直以来的心事,作为一个农学生,最在乎的还是有田有房。如今房子勉强算有,却没有属于自己的地。
村里的良田三两一亩,荒田一两一亩,山脚下那块荒地最便宜,只要五百文一亩。
卖了几天的凉面加上给长兴酒楼送货结的钱,她手里共有五两银子。山脚那块地离家近,日照少,拿来种魔芋最合适不过。等这个月过去,赚的钱应该能买下那块荒地了。
心里有目标,做起事来自然更有动力。
回到家,秦孟商将白面拿出来,准备做凉皮。
凉皮做起来是麻烦了点,不仅要掌握水量,还得洗面、烫粉皮。
以前在家里老妈就爱捣鼓这些玩意儿,凡是放假回家,必会被老妈拉着一起做。那时她嫌麻烦不耐烦,没想到现在倒成了谋生计的方子。果然,听妈妈的话没错。
秦孟商先勺了碗面粉放进秤盘,一手扶着秤杆,盯着上面的刻度看了半天,也没弄明白这秤到底该怎么用。
路溪明抱了柴进来烧火,见她拿着秤无从下手,出声问道:“姐姐,这是要做什么?”
“你来得正好,过来帮我看看这有多重。”
这秤对于她来说是老古董了,是真不会用。
路溪明接过来一看,道:“加上碗刚好八两。”
秦孟商记下这个数字,又将面粉倒出来,单独称了碗的重量,确定好每碗的重量便开始揉面洗面,重复了四五次,洗出了一大盆面粉水。
路溪明看着她将洗出来的水倒进秤盘里,随后放入锅中。虽然感到疑惑,但表姐这么做定有她的道理。
锅盖一揭开,滚滚水雾涌出来,秤盘里的面粉水变成了一张半透明状的面皮。
路溪明惊奇地睁大了眼睛:“姐姐,这就是你说的。。。。。。凉皮?”
“没错,”秦孟商拿筷子沿着边缘划了一圈,轻轻一揭凉皮脱落下来,“这一盆面粉水应该可以做一二十斤凉皮。去拿两根胡瓜过来切丝,中午就吃这个。”
“好。”路溪明应了声,去背篓里翻了两根胡瓜出来。
这边正忙着,外边来人了。
秦孟商还没动,进宝率先蹿了出去,元宝紧跟其后。
养了小半个月,两只小家伙长大了不少。进宝气势汹汹叫两声,把陈老太太吓了一跳:“哎呦!这狗崽子咋这么凶呢,去去去!”
“进宝,回来。”秦孟商喝止一声,顺手将元宝扔进屋。