倒是都赶上了新鲜的猪肉刨汤。
元辰来了这么多同学。
中间掺杂几个女同学,家人和村民,倒也没觉得有什么问题。
夏天天热。
新鲜猪肉不能久放。
元辰父母腌制了一部分。
更多的,则是找邻居的冰柜,先冷冻起来。
农村买的一般是冰柜,空间大,放东西多,价格还不贵,总共不到1000块。
元辰让田芳找人问到乡镇上卖冰柜的商家,直接让他们送一台上门。
然后,元辰发动邻居上山找野味。
让他们按照十几个人的消耗量准备,从植物到动物,只要是好吃的,都收。
有钱赚,村民很乐意。
元辰自己,则拿出早已准备好的鱼雷和渔网,带着小伙伴们下河捞鱼,顺便洗澡。
女生们带着元辰给她们准备好的户外浴室帐篷,搭在河岸上换衣服。
也尽情地体验天然浴。
到下午收工。
十几个人,弄了满满的俩水桶鱼。
大几十斤。
元辰昨天找的帮他收炭的人,已经把500斤木炭,送到他家。
烤肉窑炉经过一夜一天的干燥,已经可以启用。
大家准备好猪肉和鱼儿,满怀期待地,把窑炉中的炭火,升起。
炭火加鼓风机。
再加窑炉保护温度。
炉子里面看起来非常适合烤东西。
“也不知道辰哥是怎么想到用这种方法烤肉的。”
李正阳看着越来越旺的炉火,佩服道,“看着这样的烤炉,我突然感觉烧烤都太low了!”
李正阳问出了大家的心声。
其他人也用好奇的目光看向元辰。
“这是我在网上看视频看到的。”
元辰又开始胡诌,“我偶然看到有视频介绍西北苗疆地区烤东西,就是这么高大上;以至于到那边旅游,有幸吃到这种烤肉的人,都发出以前吃的烤肉,就不是烤肉的感叹。
我认真研究了这种烤炉的原理,觉得各方面的条件参数,都非常科学。
就想着在我们这里弄一个出来试试,看看效果如何。”
“感觉应该会非常好。”
柴丽萍已经跃跃欲试,“现在可以放肉进去了吗?”
“应该可以了吧。”
元辰也不确定,“反正肉是挂在炉壁上,也不会被烟灰熏到,应该随时都可以挂上去的。”
“好……我先试试……我也来一片……”
为了确保烤肉成功,大家把要烤的猪肉,切得相对较薄。
鱼儿,也尽可能不用太大的先挂进去。
然后准备很多调料,以防味道不好,救场。