&ldo;婶婶,等一下拿些回去给方东,方西,和方叔他们试试,方二婶怀孕不能吃,还要记得要趁热,凉了就不好吃了。&rdo;许家安不理方北带着投诉的语气的说话。
方陈氏点头应了。
第60章家世
又睡了一晚实地面,许家安怀念有糙铺着的日子,更是怀念起现代的床,怀念工作之后买的床垫,那可是花了一千多块买的,才睡了一个多月!
我怎么能那么的浪费,就是要穿越也应当将东西带来,就这样丢在那里算什么?许家安带着深深的不愤地想着,浪费是可耻的,是对社会不负责的,是对不起自己荷包的一个绝对要予以遣责的行为。
对于自己的浪费,许家安有一种指天骂地的感觉,让人珍惜物品中,但是一屋子的因为工作而购买的东西,家具,家电,摆设,电脑,煮具,甚至柜子也买了两个,虽然是简易的,但是都只用了一个多月。当时为什么会买上这样多的东西?美其名曰为了庆祝自己找了一份工作,一份可以离家的,不用进厨房,可以养活自己的工作。
现在一切都变得浪费,那些东西的意义是不是就是为了来到这里之后能有更多的东西可以怀念?
吃过早饭,许家安用着方陈氏向别人借来的小石磨,二十厘米不到的直径,可为是磨中之小了,这个磨也是村中的唯一,将已经剁碎的礼云磨碎。制作传统的蟛蜞苏和蟛蜞酱,或者要这里要不要叫礼云苏和礼云酱?
做法并不难,做苏,只虽将礼云剁碎,然后加入盐、砂糖、红酒糟、高粱酒,腌上数日即成,成苏的重点是高粱。
酱也是同样的做法,只多一个步骤,就是入磨磨碎。碎了就是酱了。
许家安就着手中的礼云数量,决定一半苏,一半酱。
许家安并没有红酒糟,也没高梁酒,只有上次赶集的一瓶叫不出名的酒而已,试过那酒,味道淡,但是价钱便宜,两文钱的一小瓶,其实江子奕有问过许家安上次为什么买了许家安不赶用的东西,如酒,八角,胡椒等。
酒能杀菌,胡椒止泄,紫苏治感冒,解毒,花椒杀虫,红枣养血,陈皮开胃化痰,八角理气,止痛。这是许家安外婆简称许外婆看门几宝,她是老一辈的人,对于西医药都是不是很相信,说西医疏散,所有在家里一般都会放着一些简易中药看门的。
双手握紧石磨的手柄,用劲向同一方向推着。已经剁碎的礼云从磨上面的一个小孔慢慢进入磨中,在转动的过程,磨好的礼去糊糊在磨的下面的四周慢慢地沁出,糊糊的粘在磨上,用筷子沿着磨的边上的槽将礼云向准备好的罐子拨出。
磨了没多大的一会,许家安停了,手心传来一阵阵的火辣辣的刺痛感。
许家安怀念,又怀念现代了,豆浆机,搅拌机,为什么我要来这里做牛做马!
我不干了行不行!许家安有心里喊着。
&ldo;安安,你歇会,我来吧!&rdo;江子奕很主动的上前接手。
原本上天对我不薄,谢谢,真的谢谢!许家安由心里感谢着。搬了个凳子坐地一边。
&ldo;要顺着一个方向,不能逆着的。&rdo;许家安一放手就端起一个管理的态度指挥起来。这个小绝窍是许家安跟乡下老奶奶学做豆腐的时候学会的。
&ldo;好。&rdo;很是听话,江子奕按步工作着。
方氏兄弟今天来了,说有事,然后就回去了。
江何氏在屋里休息,于是屋外,就只的许家安和江子奕两人了。
看关江子奕严肃认真地工作着,许家安开始无聊了,找着话题说,&ldo;小奕奕!&rdo;
&ldo;唔。&rdo;江子奕很是顺口地应了。
很快他就反应过来,&ldo;不是说过不能这样叫我的吗?&rdo;
&ldo;这样叫比较亲切嘛!喂,你一定到我家,说说我家的布置和规格,唔,我好像有点记得,但是好像有点乱了。&rdo;许家安斟酌着用词。
&ldo;你家?&rdo;
&ldo;是啊,我记得有一个大厨房,然后有很多房子。&rdo;那一个大家没有大厨房,没有很多房子的!许家安想像着电视里的豪门大宅的样子说。&ldo;院子也很大,有一个池塘,种有花?是不是?&rdo;