“姐姐,能不能教教我如何做好饭呢?”
在沙发上读报纸的花花听到妹妹的要求后,放下手里的报纸站了起来。
“雪儿不是会一些简单的料理吗?现在怎么突然想学了?难不成?”
小恶魔小脸一红,作为姐姐的花花立马就明白了怎么回事。
“我知道了,但是雪儿可要听清楚哦!”
“嗯,我会的!”
现在休闲的下午,花花没有警局的工作要做于是请求了休假。实不相瞒她已经很久没有陪着自己的妹妹了。
花花从冰箱里面拿出了五花肉,然后放在水里面开始解冻。接着又从抽屉里面拿出了八角、桂皮、香叶等调料。
“雪儿能帮我把葱姜蒜给拿来吗?他们在桌子那边的塑料袋里面。”
“嗯,我知道了。姐姐是想要教我。。。”
“没错,就是红烧肉哦!”
小恶魔兴奋地点了点头,因为她对红烧肉的喜爱程度仅限于汉堡肉。
拿过来之后,花花与其一起收拾着。
“雪儿,这次就让你直接上手操作吧。”
“欸?不行的,我虽然有些基础,但这些我肯定做不到啦!”
“即使是为了他也不行嘛?”
小恶魔听到后身子往后一颤,脸部瞬间涂满了红色的颜料,然后拍了拍自己的脸才渐渐好转了过来。
“谁。。。谁说是为了他呀,是我想要为姐姐做!”
“好好好,姐姐就这样想好了。”
收拾完这些菜之后,小恶魔穿上了围裙,看着案板上面的五花肉陷入了思考。
“姐姐,我。。。救救我!”
“雪儿,拿刀的姿势有些不对哦,你这样子很容易受伤的。”
花花站在小恶魔的身后,胸口与小恶魔的后背紧贴在一起,她握着小恶魔的手示范着拿刀的姿势,接着一刀下去,一小块五花肉就切了下来。
“好厉害!”
“找着这股劲,雪儿试一试,姐姐相信你可以做到的。”
“嗯。”
小恶魔左手按着肉块,右手握着的刀在半空中悬挂着,似乎是在犹豫是否该这样子做。她看着姐姐切下来的肉块,然后比试着自己将要切下来的大小。
“就是这样子做哦雪儿,记住快准狠。”
小恶魔长呼一口气,气落刀下,切下来了一块,跟她姐姐切下来的大小无异。
“真棒雪儿,就趁这种形势,一鼓作气全部切好吧!”
“嗯!”
最终,小恶魔终于完成了这项任务,开始下一步。
烧开一锅水,将切好的肉块放入其中,为了就是去除一些血水和杂质。
切葱姜蒜这些小儿科的任务对于小恶魔来说还是太过简单,她几刀下去,葱姜蒜就形成了完美的曲线躺在了盘子里面。
“接下来就该进一步了哦,雪儿。”
花花拿起了油壶顺便还晃了晃。
“嗯,来吧姐姐!”
“热锅凉油,然后把调料放进去,最后再加入适量的冰糖炒至起泡。”
小恶魔开启大火,倒入植物油之后开始调整着锅面,以此能够让热油接触到锅面的各个位置。等待半分钟后放入些许冰糖翻炒了起来。
趁此花花为小恶魔捞出了锅中的肉块,晾好水渍之后递给了小恶魔。