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第916章炒田螺（第1页）

洛槿安都担心苏冰岚累着。

苏冰岚摇头，“不累，你会不会累，你还负责用小推车将麦子送回来。”

“不累，能参与到收粮食的活动中，我觉得挺好，也能感受到那种丰收的喜悦心情。”

主要是能帮助到苏冰岚，洛槿安就会觉得很好。

“不过，你想不想吃炸知了？”苏冰岚眼睛灼灼明亮的看着洛槿安。

说起炸知了，洛槿安似乎一下子陷入了回忆中。

“我记得之前在边关军营的时候，那时候军营里的粮食不够，夏天的时候，大家也抓知了烤着吃。”

一听这个苏冰岚就明白了，“收完麦子，我们也抓知了吃。”

“好。”

连续几天，大家都在忙着收麦子。

收完麦子大家也要将麦子弄出麦粒来，再磨出小麦粉来，就是面粉了。

收完麦子，大家也都松了口气。

可以歇一歇了。

苏冰岚去了趟后山发现了田螺。

苏冰岚叫上爹娘他们一起去后山山谷的河边弄田螺。

将田螺弄回家后，一家人也都挺高兴。

“岚岚，这东西做出来是不是很好吃？”

要是别人把田螺弄回来，他们就不觉得好吃。

关键是岚岚做饭，他们就觉得肯定好吃。

苏冰岚笑着道：“嗯很好吃，做出来尝一尝，爹娘你们就知道什么味道了。”

苏丰茂回忆小时候道：“我记得以前小时候也弄过这东西，但全是泥，一点味道都没有。”

所以村民们也都觉得这东西不好吃。

苏冰岚道：“洗干净就好了，洗干净炒出味道来，很美味，而且可以当下酒菜。”

苏冰岚弄了很多田螺，足够大家吃了。

一回来，苏冰岚就用盐水和麻油浸泡田螺，这样田螺能洗干净。

“岚岚，是不是像你说的用油容易洗干净？”

苏冰岚解释道：“这样能让田螺吐出灰和泥土来。”

“然后用小刷子一个个刷干净，将尾去掉。”

大家听着苏冰岚说的，按照苏冰岚的去做。

然后将田螺都去掉尾，刷洗干净。

然后再用清水反复清洗。