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第十章 烧烤（第2页）

“金莲，这个肉串你会不会串，就像这串这样？”

“大郎，这东西奴家比你在行，奴家经常用绣花针织衣服，针头比这小的多，何况这东西本来就是妇道人家做的。”潘金莲极为自信道。

“那好，金莲，那我去磨胡椒去了。”武大郎向着小石磨走去，闻着空气中的胡椒味，也忍不住打了个喷嚏。

想想还是去拿了条毛巾，在水里浸湿，又拧开，围在脖子上，往上一拉，北宋的口罩就出炉了。

这下走过磨胡椒粉一点事情都没有，磨完了胡椒粉磨孜然，磨完孜然磨芝麻，半个时辰总算解决完了。

到潘金莲那边也弄好了大半，武大郎想试试自己烧烤水平有没有退化。

没炭不行啊，从自家灶台扒拉扒拉弄出了几块中午没烧完的炭，直接用手拿着，放到烧烤架子里，将就着用吧。

“该死的北宋，怎么没煤气灶，刚怎么生火啊。”急得满头大汗的武大郎用手摸摸额头，甩了一下，继续用打火石点火。

“金莲，这该死的打火石怎么打不着啊？”无可奈何的武大郎只能向潘金莲求教。

串完了肉的潘金莲听武大郎在叫喊，疾步走了过来，一情形，立马捧腹笑了起来。只见武大郎卷着袖子在一边跳脚，一只手举着打火石，另一只手在脸上擦汗，可是那张脸越擦越黑，混合着汗水，脸上就像是农田里的水沟，一垄一垄的。如果不熟悉的人绝对会以为钟馗下凡，半夜吓得小儿止哭，可熟悉了的潘金莲却笑得眼泪都流了出来。

“金莲，有什么事那么好笑的，我只是升不起火而已啊？”武大郎纳闷道。

“大郎，我来生火，你还是去洗个脸吧，哈哈，笑死奴家了。”潘金莲说着，可实在忍不住还是笑了出来。

武大郎一摸脸，感觉脸上没什么啊，摊开手掌一，哎，谁让自己拿了炭还不洗手，自讨苦吃啊。将打火石递给潘金莲，回屋去洗脸了。

“大郎，炭火升起了，接下来该怎么办？”潘金莲升好了火，不知道接下去该怎么办。

“金莲，把火灭了，不要用水，就让炭亮着就行。”屋里传来武大郎的话。

武大郎来到厨房，到潘金莲已经将炭火熄了，就剩这么亮着，刚好符合烧烤的样子。拿了两串肉串，将刷子在油里面浸了一下，拿出来往肉串上图了一层，就将肉串放在烧烤架子上来回滚动。过了一会，肉串里面的肥肉的油开始炸了出来，空气中传来‘啵、啵’的响声。武大郎继续转动着两串肉串，慢慢等到肉串开始变成金黄色的摸样，空气中也传来了烤肉的香味。又从怀里拿出小刀，对着肉串割出了斜线，将孜然、胡椒、芝麻粉按比例倒了上去，继续转动着，等到正式变成金黄色才拿了下来，放到潘金莲早已准备好的碗里面。

“金莲，尝尝，这就是我准备的营生，试试味道怎么样？”递过一串让潘金莲试试，评价一下。对于是吃货的武大郎来说，这点信心还是有的，虽然缺少了辣椒。

“肉质细腻，满嘴余香，可是太油腻了，奴家吃不了多少？”潘金莲实话实话道。

“这个我本来就是为了做出来给男的吃的，女子上街吃饭的毕竟太少了，这关系不大，只要金莲你说说这味道如何？”武大郎早有打算。

“味道确实独特，奴家以前根本没听说过有这种吃法，只听说过北方蛮子好像烤着吃。”潘金莲将自己的想法说了出来。

来古代没笨人啊，潘金莲所说的完全正确，只是武大郎将肉块弄小了很多，加了些调料而已。

“金莲说的没错，我就是借着将北方蛮子的做法，改良成适合我大宋子民的吃法。”武大郎大言不惭道。

刚好一阵微风吹过，将烟味全部吹到了武大郎面前，烟得武大郎呛了个半死，来剽窃加吹牛会遭报应的。