八股取试除了需要悟性和灵活,还是需要深厚的功底的。
所以一个房舍的四人,行动是出奇的整齐,除了吃饭就是读书,睡觉都是压缩到只睡两个多时辰。
蜡烛是全书院用的最多最快的。
吃饭都是轮流去饭堂打回房里吃,为了路上省下点时间。
学习的气氛是会传染的,薛正就不用说了,连朱逢春都为了大妹拼了这一场了,所以许长平也只能跟着。
夜里熬到撑不住的时候,拿出陆时去药铺配好的清心爽脑的药膏抹在眉心和太阳穴,就还能继续熬上一个时辰。
赵景然刚适应了书院里的日子,就看着四人帮慢慢的连面都见不到了。
他喜欢跟四人帮在一起,就只能日日夫子下学之后跟着四人帮一起回房舍。
除了睡觉之外,吃喝读书都跟四人帮一起了。
几人之中,原本就属他跟朱逢春是圆润些的,随着这段时日地狱般的苦学,夏季刚做的学子袍都宽松了。
肉眼可见的瘦了一大圈。
回平江城赵老夫人心疼的直掉眼泪,赵老太爷却是欣慰的点头。
这样的状态就对了,哪个科举出来的进士不是闷头苦读出来的,这个小孙子打小就自负聪明,不愿下功夫苦读。
要知道聪明可能顺利的有秀才的功名,可是大省之内所有的秀才一起考举人就不是那么容易的了。
自己送小孙子去白鹭书院真是对了,听孙子说每日都是跟着裴清晏几人一起学习的。
忙让管家备上多多的谢礼送去东安巷。
陆时自然是要回礼的,一来二往的,少不得要去赵家拜谢。
跟赵老太爷跟赵老夫人也是相谈甚欢。
陆时说话风趣,见识不凡,很多的言论就连学识渊博的赵老太爷都没有听过。
一开始是时不时下帖子邀陆时过去坐坐品茶说话,后来熟悉了就直接让管家去请了。
赵老夫人也带着陆时认识了平江城顶级的几个大世家的主母,算是结交到了平江城的上流社会。
陆时忙于社交之余还经常的被王掌柜叫去广聚轩,因为洞子菜的名声传的越来越大,很多的客人不满足于只有临城县跟平江城的广聚轩才能吃到了。
毕竟很多的饕客住的比较远。
之前陆时想出了,客人们可以来广聚轩定,不是非常远的话,广聚轩每日可以让一辆马车去周围城郊或者县城的每个府上送菜。
洞子菜保鲜的好,一次送个十斤过去,也可以吃个几顿的。
但是这个方法对于远一点的县城就实现不了了。
王掌柜想要将洞子菜做做大,可也没有精力一下开很多家的广聚轩分店。
陆时也不赞成,因为饭店不像是服装店,分店可以多多,饭店的灵魂在于大厨。
好的大厨,放心的主管是可遇而不可求的。
不能好高骛远,万一广撒网的开分店没有成功,或者亏了几家,可是会让广聚轩大伤元气的。
最后陆时跟王掌柜商议定了,可以像火锅底料一样,让洞子菜也接受江南所有酒楼的订货。
陆时给广聚轩的价格不变,广聚轩加上一成的利润拱货给其他的酒楼。
但是这样做也是有一定的风险的,会让广聚轩流失顾客。
因为现在两个广聚轩,每日门庭若市,除了火锅烧烤之外,就是想吃到洞子菜,就只能来广聚轩。
若是其他的酒楼也能吃到洞子菜,那有些客人就不一定来广聚轩了。
这的确是个问题,王掌柜一下就被难住了。
“这可如何是好?”
“做生意就是这样的,物以稀为贵,要么就像现在这样只有广聚轩有洞子菜。要么您实在想要扩大生意,就只供货给远一点的县城。比如两家广聚轩方圆多有里之内的酒楼不卖。”
这样一来的话,就是原本广聚轩的客人大部分还是广聚轩的。
而且广聚轩加了一成的价格拱洞子菜,大大节约了地方跟人员的成本。