“这边请。”跟着服务员来到二楼,一个清静的隔断角落里,俩人坐了下来。
“这是菜单。”另一位服务员迎了上来,放下菜单后就开始端茶倒水。
“想吃什么?”张夜野低头看着菜单对着吕清问道。
“金针菇、大虾、蔬菜拼盘和ZQ宽粉。”不用看菜单,吕清张口就爆出了自己喜欢的菜品。
勾选完后,张夜野又加了鹅肠、顶级上脑肉、腰花、手打鲜虾滑等肉食,这才把菜单交给了服务员。
“一扎鲜榨果汁。”张夜野刚刚看到菜单上有,想到一会还要开车,吕清应该也不会喝酒,就选了这个。
“请问您的锅底要什么口味。”俩人忘记选锅底了。
“吃辣怎么样?”吕清点了点头说:“我都可以。”一听这话,张夜野就知道是位能吃辣得主,刚好自己也喜欢吃辣。
“特辣加麻。”要知道火锅可千万别光吃辣,麻辣才能吃出火锅的香味,光是辣的话可不好吃。
“经常来这家店?”为俩人倒上茶水,张夜野起了个话题。
“嗯,以前经常跟爸妈来,后来只跟糖糖来过。”只跟亲近的人来吗?有特殊意义还是无意的呢?
“有其他意义?”吕清有些迟疑,但犹豫后还是点了点头说道:“当年父母要闹离婚,去往民政局的路上我们在这里吃饭。”
吕清的声音有些空灵,仿佛又回到了那天。“那时我们一家的心情都非常不好,吃饭时桌上的气氛异常冷清。”
“后来在我们快要吃完时,店里放起了张宇的“给你们,”然后整个店里的工作人员都围了过来,并且送上了一束鲜花交到了父亲的手中。”
“当父亲流着泪把这朵鲜花送到母亲手上时,他们又和好了,直到现在。”吕清笑吟吟的脸上充斥着幸福的样子。
“从那以后父母有空就会带我来这里吃饭,渐渐的我们把这里当作了一个自家聚会的地方。”
说着很快,但张夜野知道事情肯定没那么简单,一定是老板做了什么,才会让吕清的父母重归于好,并且成为了这家店的忠实客户。
“那真的是很有意义。”吕清也不知道自己为什么会带张夜野来这里,也许她内心深处已经把他归纳成了“亲近之人。”
“小心,您的锅来了。”等汤锅坐好,菜品一盘盘的端了上来,张夜野俩人也吃了起来。
抄起一片鲜嫩的上脑肉,放入锅中涮上三下,浓郁的牛油味整个渗入到牛肉中,再带点锅面漂着的红油,那味道实在是美极了。
“好吃吗?”吕清小口的吃着自己碗里的金针菇,看张夜野一片接一片的涮着肉,吃的满头大汗,开心的问道。
“嗯,很好吃,这老板绝对良心,用料真足。”张夜野吃第一口,就知道这锅里最少放了不下4斤的牛油,红油在上面更是漂了厚厚的一层。
加上数量众多,正在锅内翻滚着的青麻花椒,这锅底绝对是良心之作,记得刚刚看只要35元,绝对不贵。
“老板大叔一直都是这样,就算现在是他的儿子在做,也经常会来检查厨房的用料情况,更会亲自询问客人的意见,加以改进。”
这可不是吕清因为自己的爱屋及乌而随便说的,而是店老板真正做到了这一点。
“做餐饮,就是要这样才能留住客人,让大家百吃不厌。”张夜野认同的点了点头,脑中想起了崔雯欣的“随君意”。
应该快要开张了吧?也许已经开了,也不知道雯雯能不能做好。
“吃点肉吧!”吃了半天,张夜野都已经点了第二盘雪花开始涮了起来,也没见吕清吃一丝肉。