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第25章（第2页）

杨淼&ldo;……&rdo;

她深深的吸了口气，脸上挤出一个假笑，&ldo;娘，还是先想想如何把淀粉做成面条吧。&rdo;

&ldo;别急，看看这个。&rdo;周月兰高兴的揭开盖着水桶的麻布。

杨淼伸着脑袋瞄了一眼，&ldo;这是什么？&rdo;

水桶里放着一个一尺高的陶罐，周月兰喜滋滋的把陶罐抱了出来，&ldo;这里面是剩菜。&rdo;

&ldo;今天我和你爹去的早，很快就卖完了，剩下五斤往书院送的时候刚好赶上书院的饭点，朱大厨留我和你爹吃了饭，最后还把这些剩菜给我了。&rdo;

周月兰揭开盖子，示意杨淼看，&ldo;都是好菜呢，里面放了不少油水，还有几块肥肉，朱大厨往常都是拿这些做包子馅，今天便宜咱们了。&rdo;

杨淼哦了一声，脸上露出喜色，&ldo;那咱也包包子吧！&rdo;

&ldo;成！&rdo;周月兰点头，今天杨淼和杨大金都受委屈了，得吃些好的补偿。

这会儿是半下午，定下了包包子的事，周月兰和杨大壮几兄弟都很高兴，他们几个忙活着做包子，杨淼和杨大金做一旁琢磨如何做土豆面条。

淀粉加水活成一团之后也能用擀面杖擀开，但这样技术含量太低，只要家里有淀粉的就能模仿，于是杨淼很顺理成章的找了块干净的麻布，她拿刀在麻布上戳出几个洞，然后把淀粉团放了进去，她把麻布收紧，使劲挤压粉团。

粉团受到压力，从几个洞中漏了出去，细细的，圆圆的，和用擀面条擀出来的面条不一样。

杨大金咦了一声，&ldo;这也行？&rdo;

&ldo;当然行！&rdo;杨淼得意的笑了笑，&ldo;我聪明吧？&rdo;

&ldo;你一向机灵。&rdo;杨大金忍不住笑了起来，脸上的皱纹舒展了些。

&ldo;我看干脆直接把这面条挤到锅里吧？&rdo;杨淼道，&ldo;咱先尝一尝味道。&rdo;

&ldo;好。&rdo;杨大金点头，他站起身亲自去烧火。

杨大壮周月兰几个见杨淼真把淀粉做成了面条，不由都高兴了起来，凉粉好吃，这面条的味也绝对差不了。

等锅里的水烧开，杨淼直接对着锅把土豆粉挤了进去，这方式太简陋，很不顺手，只能勉强挤成圆粉条。

等土豆粉煮熟，捞出来放点盐，杨淼递给杨大金，示意他先尝。

土豆粉和面条比起来有点硬，但很劲道，吃起来和面条完全是两种不同的口感。

杨大金有些意外，也有些高兴，这肯定能卖钱。

&ldo;咋样？&rdo;杨淼一直在观察他的神色，出言询问。

&ldo;挺好吃的。&rdo;杨大金把碗里剩余几根土豆粉吃完，又盛了一碗递给杨淼，&ldo;你也尝尝。&rdo;

他又拿着碗给周月兰几人也盛了些，这第一次是试验，做的不多，每人只能吃一点。

不过每个人的评价都很高，这个土豆面条妥妥的能卖钱。

&ldo;咱们得想一个合适的工具，用布挤太慢了，也太废布了。&rdo;杨淼道。

杨大金闻言把眉头皱上了，这得用什么工具……

&ldo;要不在水桶上凿几个小圆孔？&rdo;杨淼道。

后世有一种饸捞机，这个机器用来做土豆粉是再合适不过了，但这里没有，杨淼只能另外想法子。

&ldo;在水桶上凿几个小圆孔，把淀粉团放进去，然后咱拿个东西使劲压，速度肯定要比用布包着快。&rdo;

&ldo;不然专门去打铁铺弄个铁桶也成，铁桶肯定要比木桶更好使。&rdo;

这个世界炼铁技术挺高的，铁器不贵，杨家就有几样铁器。

杨大金闻言，点头，&ldo;那我明天去镇上看看。&rdo;