在这里造蜡烛应该挺赚钱的,傅折桂想想就放弃了,她根本不知道蜡烛是怎么来的,怎么造。
把蜡烛融化了再造吗?她小时候还真干过这种事,就是,这根本不算造,顶多就是玩。拿出去卖,还得亏本。
在杂货铺里,傅折桂还发现了一样东西,那就是辣椒。
辣椒啊,傅折桂看看手里的鸡,有了主意。
第二十章
傅折桂花钱如流水,这钱又肯定不是张氏给的,李小妹看在眼里,也不禁生出许多疑问。
但傅折桂不说,她也不问,也不会跟张氏告状,只是,“娘要是问咱们怎么买这么多东西,咱们怎么回答?”她有点担忧。
傅折桂早有打算。回到家里,她把蜡烛顺着袖子一藏,张氏就看不见了。
至于那块肉,傅折桂跟张氏描述了一下自己怎么捡到的便宜。
在她挑鸡的时候,有一个妇人先要了这只鸡,摊主帮她把鸡杀了,她却以自己还没挑好,摊主自作主张把鸡杀了为理由,拒绝付那么多钱,只肯付一半的钱。
鸡已经死了,如果不卖给这个妇人,后面来的人以为这只鸡是病死的或者怎么死的,根本不会买这只鸡,这只鸡就会砸在摊主手里。
摊主气的要死,又不想让那个妇人占便宜,就问周围的人谁要是买这只鸡,就半价卖给她。
当然,这件好事就落到傅折桂身上了。
“买完鸡,发现钱还有一些,就买了一块肉。”傅折桂笑吟吟的道。
张氏拍手称快,占了这么大一个便宜,她看傅折桂有点顺眼了,也就没追究她买肉的事。
李小妹在旁边听的都快傻了,傅折桂说的有鼻子有眼,就跟真的一样,她都有点怀疑是不是自己的记忆出了问题。
傅折桂也为自己编故事的技能点了一个赞。同时也有点感叹,人都是被逼出来的,她为了给傅登科攒路费,也是拼了。
鸡已经杀好,烧一锅热水,把鸡毛褪掉,就开始扒内脏。按照这里的习惯,家里自己吃的鸡,鸡的内脏、爪子跟头会被一起扔掉。
傅折桂却不然,鸡爪子炖好以后软糯入味,简直是鸡身上的精髓部分,扔掉多暴殄天物。
还有这些鸡杂,她买这些辣椒,不就是为了它们吗!
将鸡杂反复清洗干净,去掉脂肪、血管等杂物,改刀切碎,放入淀粉、花椒、糖等东西腌制十五分钟。