面包小说网

第117章 葱油面（第1页）

“现在咋办？东西好像有点多……”

“额，这个……”

看着从二毛口袋里倒出来小山一般的食材，乌雅头一回不知道如何动手。

太多了……

单是从蘑菇林的摘的蘑菇已经有一大堆的，这个香菇，她觉得可以吃到冬天过了也吃不完，更别说还有别的食物。

看着那堆食物，二毛也觉得是个大问题，好像确实凶残了点，她们可是把树林里的那些食物扫荡了很大一部分。

乌雅和二毛面面相觑，想了半响后挠了挠爪子，说“要不先把香菇那些拿出来，晒干吧！”

无从下手的乌雅，只能从最简单的开始了，把蘑菇拿去晒成蘑菇干，一些果子弄成水果酱。总之能晒干的就拿去晒干，能做成酱的做成酱，怎么简单怎么来。

不过等乌雅把东西都整理得差不多了，天也黑了，是时候做饭了。

看着堆满食物的平台，乌雅琢磨着要不弄一些新鲜的吃的，于是她的目光就锁定在了今天拿回来的面粉果，“要不今天吃面条？”

决定做面条后，乌雅就开始找要做面条的材料。

因为没有现成的面条，乌雅需要现场制作。

面条制作过程也很简单，就是做出来就不知道了。虽然乌雅见过面条怎么做，但是实际操作还是第一回。

“我得研究研究～唔，先开面粉果好了……”乌雅嘟囔着，有点愁。

面条好不好吃最重要的就是得看它的筋道好不好，有没有嚼头。

那啥，她要求不高，只要不难吃就行了……

对于第一次挑战面条制作的乌雅来说，这个是很有难度的事。

乌雅没有选择用新摘下来的面粉果，而是用了面粉罐子里的面粉，因为第一次做，乌雅也不知道要做多少，想着如果做多了可以留着明天做早餐，就多拿了些。

e……但愿做出来的面条可以吃。

勺到足够的面粉后，乌雅在她的橱柜里取出来她宝贵的盐。

看着罐子里不太多的盐，她觉得是时候去找轲轲交换一下物资，换一点盐回来了，不然就一整个冬天只用着这么一点了。

盐罐子拿出来后，乌雅纠结着要在面粉中加入多少盐。因为据说加入少许的盐能使面粉起筋？

没有经验的乌雅觉得还是按照直觉来，万一难吃了下次就再改进。

紧接着乌雅在加了盐的面粉中打入一个鸟蛋。鸟蛋是蛋白质，由于它的加入可以使面条q得可以弹起来！最后就是添水了，往往我们和普通的面团加水量在面粉的一半左右，做面条的面团就不用那么多，可以适当少加一些水啦～

和面时的水可以少量多次的加。不怕加少，就怕万一加多了，成面粉糊糊了，还做个毛线的面条啊，做面饼得了。

快速的将面粉和成一块面团，然后就放在比较暖和的室内闷着，等它醒一下。

等待的过程中乌雅也没闲着，她打算做葱油面，可是不想那么单调啊。乌雅找了一个类似于青瓜口感的瓜将她削皮切丝，又把一些肉剁碎碎的备用。

虽然这个时节的竹笋不够鲜美，不过乌雅也没在意。因为还没还没离开家前往荒漠之前她有腌制过一些笋丝，现在也该看看成品了。

等乌雅准备好各种搭配面食的配料，面团也已经好了。乌雅将面团揉匀分成几块，用棍子弄成面片。咳咳，擀面杖什么的她没有，但是类似的棍子倒是有挺多的。