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第92章(第2页)

李绾有些好奇的问道。

“这个嘛,当然是要做奉天还没有的餐饮模式。”

林远绕着大堂走了一圈,发现六百平的面积,比他想象中的还要大,光桌椅都摆下了四十多套。

“你说的到底是什么模式啊,搞那么神秘?”

李绾等他站下,才追问道。

“我要做音乐串吧。”

林远一边思考着朝李绾解释。

“比起酒吧,它有更多好吃的美食,比如烤鱼烤羊肉串这些。”

“但比起传统的饭店,比如你的阿玛尼烤肉,它又有歌手和小型乐队表演,我觉得这会非常吸引年轻人和高收入群体来消费。”

李绾听的美眸发亮。

“比酒吧多了美食,比饭店多了娱乐消遣,还真是个好主意啊,没想到,林远你的脑子很活呀?”

见李绾用一种崇拜和欣赏的目光看着自己,林远一阵汗颜。

这个音乐串吧的模式,在十几年后的奉天会流行一段时间,但又很快泯灭在市场的浪潮中。

“但是有一个问题,我不知道你想过没有?”

李绾皱眉提醒道:“你这个点子虽好,可是翻台率要怎么解决,有了歌手表演,客人都不愿意结账离开怎么办?”

林远朝她竖起大拇指!

果然不愧是能独立经营一家餐饮公司的女强人!

看问题直击要害,她把十几年后音乐串吧消亡的症结都给一语道破了!

“那没办法,只能限制每桌客人的就餐时间,如果还坐着不走,按百分比加收延时服务费!”

“这,这能行吗?”

林远胸有成竹的摆摆手,示意李绾不用担心。

“这个店,你想一年多少钱租给我?”

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