“是啊,若是有新菜,可要提前说啊!”
“没错,我们都好奇的紧!”
林晓静已经和眼前这帮老饕熟悉了,笑呵呵地点头,“是有新菜,尝尝?”
“尝!”最靠近锅子的人眼睛立马就亮了。
“这是煎饼果子和鸡蛋饼,最简单的就是裹着豆皮、豆芽菜和生菜,要四文钱,至于其他的,加了再另算钱。”
“行,我要一个加油条的,就要鸡蛋饼吧!”客人爽快得很,直接掏了五文钱出来。
“好嘞!”林晓静加碳热锅,滴了两滴水在平坦的锅上。
没一会儿,清水发出“滋滋”声响,开始沸腾移动。
林晓静用勺子舀起一勺面饼液,淋在平底的锅上,轻易就将面饼画成了一个圆,将面饼液均匀推开。
才刚一凝固,她就拿了大铲子将整张面饼皮铲松,素手一翻,面饼就直接翻了个面。
从边上拿出一个鸡蛋,轻轻在边上一磕,蛋壳破碎,单手将鸡蛋往两边扯,鸡蛋丝滑地流淌在刚熟的面饼上。
“嚯!这单手敲蛋的手艺不错。”
林晓静笑笑没说话,从边上拿出一个小刷子,“您喜欢味道重一点还是甜一点?或者两个都来一点?”
林晓静的手伸向两个罐子。
那客人一愣,“这两个是什么?”
“这是甜面酱和黄豆酱,都很好吃!”林晓静指了指。
“那就都来点!”客人也不担心会不好吃,只知道笑咯咯。
林晓静把握了一下量,每个都刷了一层。然后将豆皮、豆芽菜还和生菜都放了些,再抽了一根油条一分为二放在上面。
三下五除二,将整个饼堆叠在一起。
“就像烧饼一样直接吃就是了。您看,你有没有自带帕子?若不然,我这还有油纸,一文钱一张。”林晓静问道。
那客人摆摆手,“不必麻烦,我带了。”
他从怀里取出一块干净的布,并不算帕子,直接裹了鸡蛋饼。滚烫的鸡蛋饼还有些烫手,但是他显然已经忍不住了。
浓郁的香味,片刻都忍不住,更何