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072新皇登基（第3页）

“这倒是没有，如果是往年，早就有人定下来了，今年也不知道咋回事，愣是没一点动静。”说起这事，江氏也不隐瞒，听语气，似乎有些失落。

他们家，除了平时卖些豆腐赚点小钱，这一年到头的，也就靠着养两头猪赚点进项，好过个好年。

“二婶子，那正好，两头猪都给留下来吧！价钱方面，外面的出多少，我们也出多少，但是杀猪的人，只得麻烦二叔去找了。”相比江氏的失落，李春儿却显得有些兴奋。

“春妮儿，你要两头猪的肉做什么，就是家里吃，也吃不过来呀！等到明年一开春，天气渐渐热起来，那些肉可就是坏了。”闻言，不止江氏和李大福惊讶，就是赵氏和李大业等人也露出一副讶异的表情。

“是啊，春妮儿，这可不是开玩笑的。”江氏也连忙附合道。

“爹，娘，我要用来做腊肉。”李春儿笑了笑，说出自己的想法。

“腊肉？”对于她的新奇想法，众人倒是没有多大惊讶，只是有些好奇。

“嗯。就是把猪肉一大块一大块的切好，抹上盐，腌上几天，趁着太阳好，用绳子穿起来晒干，然后在厨房搭个铁架子，把肉挂在上面，每天保持有烟火熏就成。”见一个个好奇的看着自己，李春儿浅浅一笑，简单的把制作腊肉的过程说了一遍，顿了顿，又道：“腊肉比新鲜肉能存放得久些，所以，根本不用担心会坏掉。”

在现代的时候，每逢过年，家里腊肉腊鱼可是必不可少的，还有糍粑什么的。

至于腊鱼，她则是准备过几天让大哥他们去年面买些回来。等到明年酒楼开张的时候，腊鱼，腊肉可是都能用上。至于糍粑，她则是还没考虑要不要做些出来，让家里人尝尝。

“那成，两头猪都给留下来吧！”听她这么一说，李大业便点点头，随后又对李大福道：“二弟，趁着现在天气还好，不如，明儿个，你就去找了村子里的刘屠夫来，把两头猪给宰了。”

“成，我明天一早就去刘屠夫那里走一趟。”李大业都发话了，李大福自然不会再劝说什么。

“对了，二婶子，你们家现在天天还有磨豆腐吧！”李春儿突然想起什么，便问着江氏。

“有了，有了。春妮儿，你是不是又有什么新奇法子了？”一听李春儿问起这些，江氏首先想到的就是她又有主意了。

“呵呵，其实也没什么，就是突然想到做些豆腐乳来吃吃。”李春儿笑了笑，说出自己突然想到的主意。

她记得，上次去镇上买盐巴时候，在那铺子里看到有辣椒粉卖，对于嗜辣的人来说，豆腐乳似乎也不错，而且和辣椒酱一样下饭。或许，她还可以考虑考虑做些豆腐乳来卖。

“这豆腐一听，就是好吃的吃食。”江氏的双眼一亮，爽快的道：“春妮儿，家里的豆子都是现成的，你说，你要多少豆腐，什么时候要，跟二婶子说一声就成。”

“那就谢谢二婶子，也不要多了，三板就成。咱也不靠这个赚钱，做些豆腐乳出来尝尝鲜就好。价钱方面，二婶子也别推，就按平时卖豆腐的钱算。”江氏爽快，李春儿更爽快。

“成，春妮儿说啥就是啥，我这就回去把豆子用水泡着先。”江氏本来想说都是一家人，不谈价钱啥的，可也知道李春儿的性子，便点点头，起身就拉着李大福回去了。

看着两人消失在夜色中的背影，李春儿突然问着李大业和赵氏，“爹，娘，你们说，今年平安堂哥会不会带着嫂子回来过年？”

李平安，便是江氏和李大福唯一的儿子。

因为在李平安之前，生下的大儿子与女儿都不幸夭折，所以，小儿子生下来之后，便取名叫平安，寓意上天能保佑他平平安安的活下来。

“唉，谁知道啊！去年是没有回来过年，但愿今年能回来吧！”想起这些，李大业和赵氏便止不住的叹气。

这好不容易养大的儿子，倒是成别人家的了，这让做父母的如何不伤心难过，就是他们做大伯，大伯母的心里也难受得紧。

“爹，娘，你们也别想太多，就算平安堂哥不回来，不也有我们吗？过年的时候，叫上二叔，二婶子就成，一家人热热闹闹也挺好。”见两人不停的唉声唉气，李春儿便后悔提起这事儿了，忙安慰着，随即转移话题，朝着李一元他们道：“二哥，三哥，你们明天去镇上把上次定下的罐子拉回来，我和大哥他们则去山上把蜂蜜提回来。今年，卖出这一批蜂蜜也差不多了，到时候，再去把欠周大哥的那一千两给还上。”

李春儿估算得不错，后来增加了十五个蜂箱之后，一个月只能提一次蜂蜜，每一次的蜂蜜，都能装满一百六十个罐子，这也算是固定下来了。于是，购买罐子的商家也定了下来，每个月固定时间，去拉一百六十个罐子回来就成，这样也能省事很多。

“成。”李一元等人齐点头，上次卖掉一百六十罐子的蜂蜜，足足赚了八千两，一想到过几天，家里又有八千两的进项，众人就全身都是兴奋劲儿，干劲十足。