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第31章 你这手艺没得说(第1页)

“晓华,阿墨,阿平明天就开业了,今天我们去店里煮一餐吃,把灶台热起来。”汤小羊喊着晓华和阿墨,决定今天去店里热灶,至少要先有人气嘛。

说着几人就带着做好的小龙虾和活蹦乱跳的鳝鱼及几桶清理好的田螺,坐上村口汤大爷的牛车出发了。

去到店里,张大姐和旁边店铺的老板娘都来打招呼“小羊啊,明天就开业了吧?”

“是的呢,等下我在店里煮饭热个灶,各位不嫌弃就一起来吃个午饭,热闹热闹!”

“行!那肯定来。”

张大姐凑过来“小羊,咱这条街店铺可不少呢,你这么一说等下怕是要吃几桌呢!”

汤小羊笑笑“我知道,张大姐,你放心,我心里都有数。这不是明天就要营业了吗?到时候还不是的靠大家帮忙,好吃不好吃不也要靠你们多宣传宣传。”

汤小羊捂着嘴笑“再说了,你要怕我累着了,就来帮帮我好不好?等下就我和晓华两个人我怕会忙不过来。”

“你也知道你们两个人忙不过来啊,还说要请客!行行行,姐啊就当欠你的,来帮!等下姐喊几个人一起来,啊。”张大姐佯装着要去打汤小羊,手落下来又变成轻轻的拍一拍。

“好咧!那我先进去了,先把厨房东西准备好。”汤小羊进入后厨,又对老三招呼着“阿平,去后面鱼铺要老板送十条三斤重的草鱼和十条大鲫鱼过来。”

“好咧,娘,我就去。”阿平得了令就跑了出去。

“晓华,你拿着抹布再去把桌椅都擦一遍。阿墨,过来帮娘烧火。”

不一会厨房就叮叮咚咚的响起来,汤小羊准备先熬个底料,不需要像火锅底料那么麻烦,毕竟就放鱼里面的,只需要增加一个香辣味。

汤小羊把锅洗净烧干,倒入油,把配好已经泡过水的香料及葱姜一起放进去炸,等炸到东西都开始焦黄,捞出来。

倒进去豆子和切成末了的葱姜蒜一起搅拌炒出香味,接着放入辣椒面,大辣椒,倒入盐,两勺糖提鲜,一瓶酱油,炒到香味飘的整个店铺都是,退火,把酱放在一旁,等晾凉了就可以装到大坛子里面了。这一大锅最少可以用半个月了。

等到鱼铺老板把鱼送过来,汤小羊就开始准备刨鱼了。

刚弄好两条鲫鱼,张大姐就带着两个老板娘来了。汤小羊都认识,隔壁早餐店和粮油店的,自家米面粮油都在她家订的,比汤小羊和周大姐都要大一点,姓周,汤小羊叫一声周大姐,关系也是不错。

早餐店老板娘比汤小羊小一些,也姓汤,她喊汤小羊一声姐,汤小羊叫她一声妹子,汤小羊家的包子馒头也都是她家买。虽然包子这些汤小羊也会做,但实在麻烦,不如省下时间做些其它的事情。

汤小羊把杀鲫鱼的事情交给张大姐她们,她自己则去刨草鱼了。张大姐看着汤小羊刨开去内脏去鱼骨切片,一套动作行云流水,看起来都很是美观,惊呆了,连手里的鱼也不记得杀了“小羊啊,你这杀鱼的技术可真是厉害啊!”

汤小羊顿时想笑,上次本人这样看着夸赞就是汤嫂子,这次就变成了张大姐“张大姐,我也没这么厉害,只是熟能生巧罢了。你要天天这么杀鱼,没准比我还厉害呢!”

三个女人一台戏,何况这里还有四个女人,大家你一句我一句的,好不热闹。

没多久,香味飘满了整条小巷,汤小羊要老三去喊街上的老板们都来吃饭,不一会店里就熙熙攘攘的,你一句我一句,吵得人耳朵都快起茧子了。

来吃饭的每个老板来都提了些东西,基本都是些小吃食零嘴之类的。汤小羊就把这些吃食分类一下,每桌放一些在上面让大家一起吃,大人小孩坐了正好七桌。

周大姐张大姐和汤妹子帮着汤小羊上菜,还有晓华也一起帮着忙。汤小羊只做了一个卤味小龙虾,还有盘龙,酸菜鱼,红烧鲫鱼,特意做了孩子们都喜欢吃的红烧肉,红烧排骨,炖了一个大骨汤,做了一个红烧豆腐,还煎了个野葱蛋饼,香得很。最后炒了个小白菜收尾。

一桌八人,十个菜倒也是足够了。

大家看着桌上的菜,都有些不可思议,虽然大家日子过得都还不错,也有余钱可以经常改善一下生活,可是伙食这么好的时候还是少有的,一般都要逢年过节了。

这顿饭直吃的大家伙肚子都是圆滚滚的,一个个走路都要扶着腰,嘴里直嚷嚷着太好吃了,以后不想做饭的时候,嘴馋的时候,请客的时候都订在汤小羊家了。

“小羊,你这手艺真的是没得说,你这生意保准好!”

“就是,小羊,我家那个手艺要是有你一半,不,就一小半好,我都知足了!”

“你这死鬼,乱说什么呢!”

“别别别,轻点,别扯我耳朵,我错了。。。。。。”

在一片嬉闹声中,大家伙谢过汤小羊的款待,都慢慢的回店铺去了。

张大姐她们三个留了下来帮汤小羊打扫战场,吃的这么乱,又是骨头又是壳的,可不和战场一个样。看小说,630book。cc

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