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第48章（第1页）

下午，王香芹再度将猪崽子们照料完毕后，又踏上了收猪崽子的路途。

幸亏早先她囤了一部分猪草，当然这也是因为小猪崽子的食量不大，要是换成是成年猪，只怕一天就能让猪草告竭。可就算猪崽吃的少，却架不住它们的数量越来越多了。还好，关键时刻二郎加入了进来，他除了帮着家里做春耕的准备外，一得空就上山打猪草，尽数堆放到了猪舍前的空地上。

因为二郎从山上回来就径直去的猪舍，并没有背着猪草回过家，一开始家里人并不知道这个事儿。当然，二郎夫妻、四郎夫妻那肯定是知情的。不过，也没刻意隐瞒，因此在春耕前两日，还是叫大嫂温氏瞧见了。

明面上，温氏什么都没说，毕竟这是你情我愿的事情，二郎是干完了家里的活后才上山打猪草的。可暗地里，温氏差点儿把自己呕死，她就不明白了，二郎夫妻俩咋就那么不要脸呢？当哥哥嫂子的，居然上赶着拍弟弟弟媳的马屁，一点儿面子都不要的。

最麻烦的是，二郎夫妻俩都做到这份上了，她要怎么才能将好买卖抢到手呢？

没等温氏想出法子来，这天晚间，二嫂带回来了铁匠铺做的鱼形铁器。当然，所需的食材也早就准备好了，王香芹摩拳擦掌跃跃欲试：&ldo;让我先试试，我还从来没做过这个呢。&rdo;

二嫂：……

朱母：……

王香芹完全没意识到自己一句话差点儿噎死了家里面最支持她的两个人。她只回忆着上辈子看过不止一次的画面，琢磨着就算以前没做过，可她吃过很多回呢，也看过无数次，应该是没问题的。

信心十足的王香芹很快就被自己打了脸。

费了老大的劲儿，她终于勉强做出了一份半焦糊的鲷鱼烧，外形还凑合能看，滋味就比较了。

王香芹不明白问题出在哪里，她明明记得小摊贩就是加热后，先在模具里刷上一层油，再倒入面糊，大约五六成满，然后等起泡泡时，填入红豆馅儿，最后再淋上一层面糊，用另一份模具紧紧压盖两面翻转的烤熟。

步骤是没错的，这点她还是可以确定的，再撇开略有些焦糊的外表，可为什么吃着这么不对味儿呢？她明明记得口味是像蛋糕一样软的，尾巴部分是最酥脆的，至于馅料，她个人偏爱甜食，所以选了红豆口味。一切都是这么完美，除了那叫人难以下咽的口味。

二嫂尴尬的打了个哈哈：&ldo;没事儿，我看你做一遍大概知道怎么做了。等下，我来试一遍，四弟妹你看看，我做的对不对。&rdo;

从二嫂手里过一遍后，无论是口感还是味道都发生了翻天覆地的变化。

当然，还是有改进的余地的。

王香芹虽然不会做，但是吃的确实不少，提供了好几种方案给二嫂。譬如，有些人喜欢连尾巴部分都灌入红豆馅儿，她本人虽然不喜欢，可做买卖嘛，肯定要提供多种选择的。还有除了红豆之外的口味她也提供了几种选择，再就是面粉的问题，可以用木薯粉做白色的鲷鱼烧，同理，也可以做其他的颜色，具体的就看二嫂自个儿了。

因为很久没吃到鲷鱼烧了，王香芹让二嫂多做了几份，瞅着接下来没她的事儿了，她就拿了个大海碗装了鲷鱼烧，跟猪毛、灶台排排坐在了檐下的石阶上，吭哧吭哧的吃了起来。

她本人还好，毕竟以前吃过很多次了，而且二嫂毕竟也才刚上手不久，味道是不错，却还是不如她上辈子吃到的那些。可猪毛和灶台就不同了，这俩还是孩子呢，头一次吃到甜津津的红豆馅鲷鱼烧，关键这东西不单好吃还好看，顿时兴奋的两眼放光，直说今个儿不吃饭了，就吃这个。

猪毛尤为羡慕灶台：&ldo;你娘可真厉害，能做出这么好吃的东西来。我娘就不成了，她光会煮猪食。&rdo;

灶台摇头，指了指王香芹：&ldo;我娘说是四婶子厉害，还要我好好像四婶学一学，脑袋瓜聪明比啥都好。&rdo;

面对俩孩子齐刷刷崇拜的眼神，王香芹心虚的咽下了嘴里的鲷鱼烧。

第023章

鲷鱼烧是折腾出了样品，却还没到上手卖的地步。

现有的鱼形铁容器自家用是可以的，做买卖肯定不够用的。依着王香芹的说法，起码也得多打几排，每一排六个空，盖子也得重新做，最好是本来就跟锅子连接在一起的，再弄个长手柄，方便两面翻转烧烤。还有，这么一来，底下的炉子也得用专门的，那又是一笔钱。

单花钱还不够，还得有时间，眼见要春耕了，要是想在春耕结束前就拿到新铸成的鲷鱼烧锅子，只怕他们还得往县城里跑一趟，镇上的铁匠铺春耕时也关门的。

还有，二嫂就算能做鲷鱼烧了，口味方面仍然需要改进，要多预备几种馅料速度也是个大问题。鲷鱼烧不是五色汤圆，二嫂她本来就很擅长搓汤圆，可鲷鱼烧却是全然陌生的食物，火候方面也不太拿得准，不想像王香芹那样烤个半焦糊，就得格外的小心谨慎，因此速度会大大降低。

再就是食材采购也麻烦，鲷鱼烧需要鸡蛋，哪怕村里几乎家家户户都有养鸡，可如今刚开春，好多人家的鸡都在年前杀了，剩下的母鸡因为刚经历过寒冬，暂时不会下蛋，而预留的鸡蛋却挨不了多长时间的。

其实，关键还是在于春耕将至。