而且媳妇儿主动提出这个要求,说明没把他当外人。
余笙勾了勾唇,继续手边的活儿,将待会要用到的配料一一备好。
分别有:干淀粉、番茄酱、鸡精、盐、白酒、料酒、胡椒粉、陈醋、白糖。
她准备好这些的时候,江辞野已经在切猪肉了。
余笙看得微微皱眉,出声道:“江辞野,你这样切不对。”
闻言,男人偏头朝小姑娘看去,低沉好听的嗓音缓缓响起,“那要怎么切?笙笙你教我。”
见他一副虚心求教的乖学生模样,余笙也拿出老师的态度来。
走到男人身边,拿起猪肉,指着上面的纹路,认真的道:“江同学你看到这个横纹了吗?顺着这个纹路切的肉又硬又柴,我们得竖着切。如果是竖纹的,就要横着切,明白了吗?”
江辞野微微颌首,笑道:“嗯,余老师你这么一指点,瞬间醍醐灌顶。”
余笙白了他一眼,嗔道:“那你继续切,快点儿,我差不多要来煮鱼了,等着你给我烧火呢!”
“好,很快了。”江辞野应道,伴随着一声低笑。
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第220章隐藏的威胁【1更】
指点完江辞野,余笙也继续忙起来。
在干淀粉里面加入适量的水,调成淀粉糊,均匀的淋在鱼身上,用按摩的手法抹匀。
做完这个,她扭头看向江辞野,“你切好了吗?准备烧火了。”
“好了。”江辞野在灶膛前坐下,非常熟练的拿起一把干草点燃,接着才放柴。
等锅里的水分烧干,余笙倒了些油进去,油烧热后拎起鱼尾巴,鱼头没入油锅里面,用大勺子往鱼身上浇热油,切了花刀的鱼肉外翻定型后,将整条鱼放进锅里炸。
江辞野抬眼看着一副大厨范儿的小姑娘,挑眉问:“笙笙,你这是打算做什么?”
余笙边往锅上淋热油,边回答:“糖醋鲤鱼。”
“糖醋鲤鱼?”江辞野眸底划过一抹诧异,站起身盯着那逐渐染上金色的鲤鱼,“你怎么会做?”
这糖醋鲤鱼不是北方菜,他有一次到芦城出差吃过一次,在桐城最大的酒楼都没吃过,媳妇儿怎么会做?
“你笙爷我会做的菜可多了!”余笙眉梢微扬,语气忒傲娇的。
喵喵对这句话倒是挺是赞同的。
小魔头每年会去世界各地旅游,吃过各种美食,回来还会闭关研究一阵子。
那段时间,是末世最快乐最安逸的日子。
不过,小魔头虽然任性无理取闹,但也只在那些人触了她的逆鳞时,才会彻底黑化发威。