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第5章沈老头帮忙炮制人参（第1页）

叶梓萱看到沈老头这个样子赶紧道歉。

“对不起，我刚刚忙完就过来了，让您老久等了，我现在就去给你做饭。”

叶梓萱轻轻放下背篓走进厨房就熟门熟路做起了饭来。先煮饭然后看一下碗柜里面有什么再决定做什么菜。

啊今天有鱼，那就给沈老头做一个红烧鱼吧。手起刀落刮鱼鳞去内脏，改刀切花，任何抹上一下食盐，放在碟子里晾干。快速切了一些姜丝、蒜片、葱段、新鲜辣椒丝切好备用，另准备几个姜片备用

然后拿出一个碗，把料酒、酱油、糖、醋、盐放在碗里加点少许水调成汁备用。

洗了两根青瓜给沈老头做个凉拌，毕竟现在天气那么热，吃点凉拌菜应该会舒服很多，在自己的记忆里，好像凉拌菜是差不多五年后才有人做出来的，如果自己做好拿去酒楼出方子应该可以。

拍拍青瓜然后切断，加入适量的盐，油，辣椒，蒜泥，醋，快速抓匀，然后放入水井里镇一下。

饭锅里的饭煮好了，叶梓萱拿出饭锅，然后洗干净炒菜锅放进灶里，热锅下油，把姜片榨干取出扔掉，然后把鱼放进去慢慢煎至两面金黄。

煎好的鱼放在碟子那里，然后把姜丝，蒜片，葱段爆香，最后把鱼也放进去，加入调好的酱汁，等到酱汁快干的时候就可以起锅了。

刚刚摆放好饭菜，沈老头就已经坐在那里狼吞虎咽起来。

“沈老头，好吃不，这个叫做红烧鱼，鲜香酸辣，还有这个叫凉拌青瓜，清凉爽口，现在这个时节凉拌菜就刚刚好，作为下酒菜应该也不错。”

“确实不错，味道极好，比县城的酒楼好吃多了。”

“真的吗？那如果我拿去酒楼卖能不能挣钱，你是知道的，我弟弟那药方的药那么贵，我现在还负担不起。”

“可以，不过县城的酒楼大多都不好说话，不过我倒是可以帮你一把。”

“真的，是不是你在酒楼有认识的人呀?”

“这个还真是被你说对了，我认识一个酒楼的老板，人还不错，就是现在他酒楼的厨师被人高薪挖走了，现在他那里生意可是一落千丈。说不定你还帮了他呢?”

“真的吗？那麻烦沈老头了。对了，我这里有可能还有一件事需要麻烦到沈老头。”

说完就跑去把刚刚放在角落的背篓拿过来，取出里面的包裹，一层一层打开，露出里面的人参，本来沈白安还有些意兴阑珊，可是当看见那颗野人参，连嘴里的饭菜都觉得不香了，连忙丢下碗筷，擦擦手上的油渍就捧着那颗人参左右端详了一下。

“好，好一棵五百年野人参，根须分明，根大完整，如果拿去卖都有市无价呀，丫头，你这运气真好，那你现在是想怎么处理这个人参呢。”

“沈老头，我不懂药理，所以我想要麻烦你炮制一下人参。如果你要用也许，我只要够我弟弟那一份就行。”

沈老头救弟之恩，怎么可以是一棵人参可以比拟的，既然沈老头有用，那么送给他也无妨。

“丫头，你这个礼物老朽可受不起，不过你既然这么说，老朽也不客气了，至于你弟弟人参不需要那么久年份的，只要二十年的就行了。”

“这样吧，你弟弟的药方药我帮你配好到时候你过来拿，至于这颗野人参，我需要一些来配一个救命之药来救一个人。这样安排，小丫头，没意见吧。”

“没有意见，对了，沈老头，我今天在挖野人参的时候，挖出来的泥土我都给填回去了。”

“这样做是对的，野人参周围应该有种子，你填土回去，说不定过多几年那里又有人参生长了。丫头，你有一颗仁心，医者仁心，要不要跟沈老头学医。”

“要，干嘛不要，可是我怕我天资愚钝学不好，到时候沈老头可就恼我了。”