这样想来,我的爆炒江湖,成为天海第一客栈岂不是指日可待~
钱多多和小芙蓉也动筷开吃,其乐融融。
再吃这盘『酸溜土豆丝』。
它本是前世的山东传统名菜,属鲁菜系,主打酸香入味,清脆爽口的特点。
小芙蓉却擅做川菜、湘菜,所以在用料上多用了些辣。
此时这盘酸溜土豆丝那真是酸辣可口,鲜脆不腻,开胃得很。
老李头直接不说话,夹了几筷子土豆丝,然后埋头大口吃饭,那副模样多少有点像三天三夜没吃过饭似的。
小芙蓉看他先吃了这两道素菜,就已经把碗里的米饭造得所剩无几,甚是高兴。
对于下厨的人来说,再妙语绝伦的夸赞也比不上食客吃个光盘来得实际。
钱多多把『青椒肉丝』往老李头前面推了推,笑着说:“别不好意思啊,你看你光吃素,忙活一天了该多吃点肉。”
老李头老脸一红,说道:“哎哟,那我可就不客气了啊。”
那猪里脊肉丝是小芙蓉先拌入适量生抽、料酒、黑胡椒粉,又倒入半碗淀粉水,腌制入味才下锅炒制,吃起来的口感是格外的嫩滑咸香。
别说老李头吃得欢喜,就是钱多多也想起来前世学校不让吃外卖,食堂里的饭又难吃得要死,只得每天在校门口眼巴巴的等着老妈过来送饭。
那保温饭盒里,十天至少有两三天就是青椒肉丝盖着白米饭,还有一盅冬瓜排骨汤。
这青椒肉丝,也算是代表了我钱多多的青春岁月嘛~
只可惜客栈里尚且没有汤品的菜谱,不然这一桌就算是有汤有菜,更有滋味了。
钱多多正想着,那老李头终于把筷子伸向那盆『麻婆豆腐』,却是一筷子夹得那块豆腐粉碎开来,失了形状。
小芙蓉看见,赶紧提上一只小木勺,老李头这才顺顺利利吃上一口那裹满赤红芡汁的豆腐块儿,顿感这才算是真正的天下第一豆腐!
真是色鲜味美,麻、辣、烫、嫩、鲜俱全,妙极!
这老李头吃得鼻子直冒汗,一口豆腐一口饭是一顿狂炫,吃到最后摸着肚皮直呼。
“肚儿皮要胀开啦!真吃不下了。”
小芙蓉又起了玩闹的心思,逗着老李头非要他再吃一碗,惹得他苦着脸连连摆手求饶。
钱多多这才出声止了小芙蓉的胡闹。
三人吃罢,一个个都是撑得肚皮溜圆。
小芙蓉又起身,给三人一一斟上白日里才买的青梅酒。
“生意如春浓,财源似水来。”
“祝明日爆炒江湖开张大吉!”
对饮至天明。看小说,630book。cc