虽然黄掌柜满腹心酸委屈,却也很认真的承担起了掌柜职责,开始给几位女工分派工作,安排店内诸多事宜。
林小寒也没闲着,如今除了他家小萝莉,也只有他会熬煮奶茶,所以要教授女工们熬煮调配各种奶茶,只能他亲自出马。
经过小萝莉的各种暗黑奶茶实验,倒是捣鼓出了一些林小寒感觉不错的奶茶口味,最终考虑成本等问题,林小寒定下了十来种不同口味的奶茶准备进行售卖。
熬制奶茶也不复杂,林小寒只是参考后世奶茶店的做法,尽量将其熬制和冲泡方法变成固定程序,如此一来,才能保证日后开设连锁店铺时,每家奶茶店售卖的奶茶都是一样的口感。
店里的几名女工学的也很快,两三日功夫,她们熬煮冲泡出的奶茶便得到了林小寒和黄掌柜的认可。
如今万事俱备只欠东风,谷雨之茶奶茶店,随时可以开业。
“东家,不知奶茶铺何时开张?老夫找人看过黄道吉日,后日是个好日子,东家觉得是否可行?”黄掌柜找到林小寒,小心开口询问开业时间。
虽然他完全不看好这奶茶铺的生意,但也不敢有丝毫怠慢,很是尽心尽力。
林小寒当然没有意见,奶茶店越早开业越好,他可是欠着不少债呢。
奶茶店的前期投资,基本都是赵祯掏的腰包。
这小屁孩如今口袋里有钱,膨胀的很,满不在乎的拿出了一千缗铜钱给林小寒,算是他入股奶茶店的本钱。
林小寒也没矫情,收下了赵祯的钱后,安排店铺诸多事宜,手头也宽裕了许多。
“黄掌柜,后日开张自然没问题,不过你准备如何开张?有何开张活动?”林小寒开口询问道。
黄掌柜一脸不解:“开张活动?东家这是何意?开张需要什么活动?”
大宋商家开业,也就是放放鞭炮,左右店家来朝贺一下,就完事了。林小寒说的开张活动什么的,黄掌柜做了半辈子买卖了,都从未听闻过。
林小寒笑道:“开张活动嘛,自然就是店铺开张时要弄得热热闹闹,图个喜庆,吸引百姓注意。”
黄掌柜还是一脸不解。
林小寒见他不明白,便干脆拉着黄掌柜坐下,仔细与他讲解起来。
没吃过猪肉,也见过猪跑。
林小寒把他见过后世开业活动,选了几样合适的告诉了黄掌柜,倒是把黄掌柜给听愣住了。
“东家,这合适吗?”
“有何不合适?黄掌柜,你听我的准没错。”林小寒很笃定的说道。
黄掌柜无奈,只能听从林小寒的吩咐,自去准备了。
两日后,终于到了奶茶店开张营业的日子。
赵祯这个幕后股东一大早就从宫里溜了出来,跑来了林家小院与林小寒汇合。
虽然如今赵祯不缺钱了,但对于和林小寒合股的买卖,小皇帝还是很上心的。
除了与林小寒亲近的缘由外,这也是小皇帝人生首个“创业项目”,对于尚未亲政,手中无权的小皇帝而言,奶茶店项目能否成功,对他也有很大的意义。
至少小皇帝能证明自己不仅仅只能当一个承明殿上的摆设。
奶茶店开业,自然更是林家的头等大事。
就连埋头苦读准备春闱的林大暑,都按耐不住性子,强行要求去凑凑热闹。