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33 怀民亦未寝（第2页）

徐大受震惊得两眼发直，“这真是猪肉做的？真是不敢相信，要是这做法传出去，黄州猪肉估计要涨价了。”

苏轼连忙阻止，“那还是别传出去了，现在黄州猪肉价刚刚好，要是猪肉价也涨了，那老百姓餐桌上就彻底没有荤腥了。”

因为“育儿会”的缘故，苏轼和在场的几位朋友都出了不少力，佛印和陈慥这种原本家底就富裕的还好，苏轼可是给原本就不富裕的家庭雪上加霜了。

这导致他在开办育儿会后的很长一段时间，在钱财上都很拮据，宋朝普遍吃的肉是羊肉，然后是猪肉，鸡肉，羊肉最贵，猪肉便宜，所以这段时间猪肉成了苏轼一家的主要肉食来源。

宋朝宰杀耕牛是违法的，牛肉并不多见。

佛印塞了两大块红烧肉在嘴里，口齿不清地赞同道，“对对，别外传，但可以内传，传给我，告诉我怎么做的……”

陈慥也一口米饭一口肉，“这叫红烧肉？吃起来还甜丝丝的。”

谢运道，“加了糖，陈四公子尝得真准。”

徐大受和佛印都是一惊，齐声问，“加糖？炒菜加糖吗？”

谢运点点头，“对呀，如果你们想学，一会儿我再重新做一份。”

因为谢运发现，盘子里的红烧肉刚端上来没多久，就已经快被吃完了，他估计这一盘大家都没吃过瘾。

苏轼趁着众人不注意，给自己夹了两块到碗里，终于也吃上了心心念念的红烧肉，“黄州的羊肉实在太贵了，总是吃鱼又腻，最近除了猪肉，都快没肉吃了。”

他夹完，盘子里只剩下一块红烧肉，佛印和米芾偷偷观察了对方一眼，一起夹上了那块肉。

一直没说话的牧民小哥孙浪突然开口道，“你们吃牛肉吗？我们家最近有头老黄牛病了，正准备宰呢。”

他一说这个，饭桌上佛印，陈慥，苏轼瞬间打起了精神，目光炯炯看着他。

只有徐大受慢悠悠放下筷子，喝了口酒，缓缓开口道，“大宋律法规定，诸故杀官私牛者，徒一年半，主自杀牛马者徒一年，你们可要想清楚。”

铁面无私，大有一副要把在场众人绳之以法的架势。

众人一时间都安静下来。

良久，牧民小哥孙浪笑着道，“还没杀呢，我爹不让杀。”

剩下的几人跟着起哄笑道，“对对对，大家都知道宰杀耕牛犯法的，怎么会真杀呢。”

“徐知州，你干什么突然这么严肃。”

最后这一顿饭依旧吃得战战兢兢。

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等吃完饭，徐大受因为有公务在身，最先回去。

谢运带着剩下的几人来到厨房，给他们又验演示了一遍红烧肉的做法。

大家围着一起吃炒好的红烧肉，苏轼贼兮兮问孙浪，“小哥，你们家那头病牛真没打算宰吗？”

牛肉在北宋是个稀奇东西，有钱都不一定能买到，所以大家都有点兴奋。

孙浪道，“我是想杀来着，但我爹不同意，我觉得那牛也活不长了，现在不杀，过几天照样得杀。