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第159章（第2页）

&ldo;没白去一趟首都。&rdo;章沫笑着说，&ldo;看来墨斌带着你出去胡吃海塞了。&rdo;

&ldo;我们很少出去吃，都是在认识的人家里吃的。&rdo;

&ldo;认识的人家？墨斌在首都认识很多人吗？&rdo;章沫放下筷子问。

&ldo;韩正，你见过的，他认识不少人，我和墨斌脸皮厚，跟在后面蹭吃蹭喝的。&rdo;

&ldo;噢。&rdo;章沫噢一声，把话题一转，问，&ldo;你的建议呢？&rdo;

&ldo;把饭店名字改了，改成章府，就是你的姓和知府的府。&rdo;

&ldo;这名字，太大了吧？&rdo;章沫惊讶道。

&ldo;大吗？府而已，不就是你的家吗？章府，两个字，让客人有归属感。&rdo;

&ldo;好，我记下了。你接着说。&rdo;

&ldo;主菜必须是地方菜，可以首都的菜作为补偿菜品，放在菜单的后面，让顾客有选择就行了。&rdo;

&ldo;还有呢。&rdo;

&ldo;不要刻意强调自己酒店的高档，所有菜品的价格必须根据地方的消费水平来定。如果超出了老百姓的消费能力，你的酒店就是再高级也不会有人进来，即使有人稀里糊涂进来了，吃了第一次，就不会来第二次，反而会到处传说你的酒店宰客。记住一点，赚到手的钱，对你而言，那才叫钱。&rdo;

&ldo;有道理，我记下了。&rdo;

&ldo;推出特色菜，特价菜，每天特价菜必须不同。可以熬制一种营养粥，免费推出来。营养粥不能无限量供应，否则，有些人来了，只点一个菜，然后就着粥，吃个饱，跑了。&rdo;

章沫抿嘴笑着，目光转向叶欣，&ldo;这些，你是怎么想出来的？&rdo;

&ldo;随便想的。&rdo;叶欣疑惑道，&ldo;有问题吗？&rdo;

&ldo;没，很好。&rdo;章沫敛起眸光里的炙热，低下眉眼，在嗓子眼里来句，&ldo;墨斌有福气。&rdo;

&ldo;嗯？说什么？&rdo;

&ldo;我说，你很棒，我这就照着你所说的去做。&rdo;章沫当即就让经理过来，把叶欣说的，吩咐下去。

章沫花了重金从别的酒店挖了一个地方大厨，在叶欣的建议下，章沫在电视台，报纸上了做了广告宣传，把阳光饭店更改为章府，以及酒店菜品的特色，口味，特价，免费菜品的一些活动说一下。

正式挂&ldo;章府&rdo;门牌营业的那天，座无虚席，连一楼的大厅都站满了人。

叶欣让章沫专门设计了一个小窗口，把爸爸妈妈做的十二道卤菜，切得整整齐齐，放盘，摆了上去。重新挂牌开业的当天，每张桌子送一小碟卤猪耳朵，如果不够吃，就得点一盘。

果然如叶欣想的那样，差不多每张桌子都加点了一份卤猪耳朵，又卖了些其它的卤菜