一旁的众人这才从刚才的震惊恢复过来。
这时何老师上前问道。
“江辰。。。接下来你是要准备做什么。。。”
江辰则是顺理成章的说道。
“杀猪啊。。。”
江辰说完就拿起一旁早已磨好的杀猪刀,也不知道从哪来的一口烈酒直接直接灌了一大口。
随后便喷在了杀猪刀上。
杀猪刀在经过烈酒的淬炼下变的更加闪亮,似乎看起来寒气逼人。
一旁的众人都在看着接下来江辰的动作。
接下来就是杀猪的步骤。
这是整个过程中最为重要的一步。
杀猪的人需要找到合适的位置,一刀毙命!
通常来说,位置会选择在猪的脖子下方。
这样可以切断它的血管和神经。
并且这个过程需要非常的迅速和准确,这样可以减轻猪的痛苦。
不至于让它因为疼而又全力挣脱。
有着神级厨艺的江辰对刀工的掌握已经到了出神入化的地步。
下一秒,镜头对转了江辰。
江辰拿起杀猪刀,手起刀落。
只听见躺在石桌上的猪“嗷嗷”两声,随后几下抽搐,就没了动静。
“江辰这手法一看就是高手啊,这头猪就这么噶了?”
“传出去,江辰一个人杀了一头猪!!”
“跟特么做梦一样啊,何老师和几个嘉宾嘴都要笑歪了,这下不愁吃喝了!”
“猪猪这么可爱,为什么要吃猪猪,一会能把猪肘子留个给我么。。。”
“我也要,把猪头留给我。。。”
。。。。。。
江辰毫无痛苦的结束了这只猪的一生。
令人有些意外的是,江辰此刻全身竟没有沾染到猪的一滴血。
这是江辰对刀工极致的掌控。
鲜红的血顺着石桌的凹槽流入了事先准备好的塑料桶内。
紧接着江辰继续开始他的步骤。
先是放血,紧接着用热水烫猪毛。