视频一开始,画面中出现一盏老式的路灯,昏黄的光晕下,蚊虫飞舞。
夜色深沉,万籁俱寂,只有偶尔奔驰的汽车行驶过去。
不是探店视频么,这开头倒是有点电影的感觉,画面质感特别好,根本不像短视频的感觉。
刘天胜开了点兴趣。
下一幕,镜头对准了一家不起眼的门面,随后卷帘门抖动,一个三十来岁的青年人拉开门走了出来。
画外音响起,很有磁性。
“凌晨两点,年轻的熏师傅又开始了一天的忙碌。”
刘天胜愣了一下。
这声音,再搭配这镜头,这质感无敌的画面,小氛围挠一下就起来了。
普通人对这些专业上的技巧并不理解,但不妨碍他们觉得这画面看着觉得舒服。
其实,不论是短视频还是长视频,又或者是电视剧,电影,都是视听上的感官艺术。
只要眼睛享受,耳朵觉得好听,就有一直看下去的欲望。
而这部短视频在这方面做到了全网独一档。
特别是美食视频,怎么才能把食物拍的好吃,拍的有食欲,特别考验能力。
虽然只看了开头一点,但刘天胜对接下来的故事发展已经开始期待起来。
他继续看下去。
年轻的熏师傅从店里推出电动三轮车,骑行了大约十来分钟,来到一处人声鼎沸的大型批发市场。
“蔬菜集中贸易市场。”
“金陵市民每天在市场上见到的新鲜鸡鸭鱼肉果蔬,都是小贩从这里批发,运往城市的每个角落。”
“撑起了人们的日常饮食。”
画外音详细的介绍,这也是大部分居民不知道,恐怕日常也不关注的事情。
但这种涉及到生活中的日常小知识,也确实很吸引人。
看着画面中大货车进进出出,从城市各个角落汇集的小摊贩和批发市场老板讨价还价,那种人间烟火气是绝大多数短视频中所不具备的。
而这才是生活的本质,那些看似高大上的东西其实离绝大部分普通人很远。
熏师傅进入市场,开始采买食材。
鸭油,小葱,鸡蛋,面粉等等,他都会一一挑选。
看到这里,刘天胜暗自点头,作为一个喜好美食的老饕兼医生,仅凭这一点,他就能给一个好评。
所谓病从口入,食品安全问题再怎么严肃也不为过。
采购后食材,熏师傅随后带着满满的收获回到店里,开始了前期准备。
揉面,醒发,油酥,葱油制作。
年轻的师傅却手艺老道,所有步骤都有条不紊。
镜头这时候也对准了制作过程,在优秀的运镜下,剪辑下,师傅的工作甚至给人一种赏心悦目的感觉。
搭配着极具质感的嗓音,对鸭油烧饼这道食物的历史,制作要点,食物特色等娓娓道来。
直接勾起刘天胜心里的馋虫,想要尝一尝这个烧饼的味道。
即便他刚刚吃完中午饭。
随后凌晨四点半左右,熏师傅打开店门,给炉子生火做生意,
没一会儿的功夫,就有第一个客人上门,是一位年纪很大的老年人。