“没什么大不了的,那既然现在店里没厨子了,我们就歇业休息一段时间吧。”
姜宝似乎完全没把这当一回事。
“你没跟我开玩笑吧?这种时候你要休息?!”瞿小婷腾一下站起来。
她觉得自己没被郑登月气死,也早晚要被姜宝气死。”
“你不用担心。”姜宝向她保证:“歇业的这段时间,我照常给你发工资。”
“我是为工资的事儿吗?郑登月他卸磨杀驴,抢你生意,你一点都不生气,也不着急的吗?!”
瞿小婷都快暴走了,姜宝坐在那里动也没动,只是掀起眼皮子白了她一眼:“谁是驴?”
瞿小婷猛然一怔:“……你重点弄错了吧?”
“没有错,这很重要。”姜宝说。
瞿小婷一屁股坐起来,自认遇到这种老板,只能认栽。
谁知下一刻,姜宝语气悠悠道:“现在郑登月走了,你想不想当我的合伙人?”
瞿小婷愣住了,然后用手指指向自己,“我?”
“嗯,你之前不是说,郑登月的活儿给你,你也能干吗?”
“那我跟他的待遇一样吗?”
“一样的,对半分。”
“行!我当你的合伙人!”瞿小婷咧开嘴,脸上立即雨过天晴。
“现在不气了?”姜宝笑看着她。
“不气了!”瞿小婷哈哈笑起来:“走了好!走了给我腾地儿!”
*
郑登月跟瞿小婷一起工作这半年来,一直防备着她,所以瞿小婷并不知道炸鸡具体的制作过程。只知道要先用调料腌制,然后裹一层东西下油锅炸。至于调料的配方、裹的什么粉、油锅烧到什么程度、下锅炸多久,她一概不知。
姜宝把制作的具体步骤写给她,然后又到店里教了她几遍,瞿小婷很快就接任了郑登月的工作。
但是由于郑登月店里的定价比她们低,所以她们的生意较之惨淡不少。
“郑登月那么抠一人,他怎么舍得降价的?以前我自作主张给顾客打个折,他都能叫唤半天。”瞿小婷不解道。
“食材不一样。”姜宝联系过供应商,从他那里得知郑登月现在购进的是另一个品种的鸡。
“他为了降价选择了便宜的鸡肉,加上面包糠只有舅妈的店里才有得卖,他从我这里跑了,舅妈肯定不会再给他供货。这两样成本减少了,售价自然也就降低了,但是利润不变。”
“如果是这样的话,那口感也会大打折扣啊。真搞不懂,大家吃过了好的,怎么还吃得下糙的。”瞿小婷抱怨道。
“当然是因为钱包不允许一直吃好的,但是又想吃这类食物,那只能退而求其次。”
“那我们怎么办?”
“虽然钱包不富裕,但是大家粗粮吃多了,偶尔也会想改善伙食,换个细粮吃吃。我们的炸鸡店同理,所以你别着急,会有生意的。”姜宝宽慰她。
“那郑登月卸磨杀驴这件事,你就不追究了?”
姜宝无语:“你能不能换个词。”
瞿小婷绞尽脑汁,说:“恩将仇报!恩将仇报总行了吧?我语文不好,你别总盯着这些词。”
姜宝忍了忍,说:“暂时不追究。”
“暂时?现在不行吗?”
“不行,没到时间呢。”姜宝扬扬起唇角:“猪要养肥了杀。”
“……那行!”虽然瞿小婷不知道姜宝具体要怎么“杀”,但是听到她这句话,她总算放心了。