说着她就戴上了围裙,也加入了两人。
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“二夫人今日不来了吗?我们几个能行?”
采薇一边炒着火锅的汤底,一边转头问道。
“她想休息一日,咱们几个怎么就不行了?你别这么紧张,慢慢来。”
这话并没有安慰到采薇,她还是有些焦虑。
今日的营业也才刚开始,后面还不知道有多少份汤底等着她们呢!
莫霏霏知道她没听进去,也没再劝她,低头忙着自己的活去了。
暮春这时走了过来,与莫霏霏说。
“东家,有客人要点一份长寿面,咱们接吗?”
暮春也是怕几人忙不过来,所以没有第一时间答应。
莫霏霏却不悦的说。
“为何不答应?不过是一份长寿面,客人生辰咱们都应该送的,你去和客人说,面马上就好。”
暮春闻言也不敢怠慢了,忙转身出去了。
莫霏霏忙完了手头上的活,就开始准备做面条。
同时与采薇和小树说。
“客人的要求,如果不过分的就尽量满足,这样咱们才能在众多饭馆里显出特别来。”
采薇与小树听了,连忙点头说知道了。
长寿面做起来也简单,就是擀面的过程费时间。
不过她已经做过很多次了,如今也很熟练了。
面擀好以后,她就把锅里加入骨汤,待汤煮沸后,放入面条。
面煮好后捞出,汤里加入盐,胡椒粉调味。
然后在放入煮好的荷包蛋,油菜、香菇等作为点缀。
摆好后,长寿面就可以上桌了。
面做好了,莫霏霏就叫来暮春。
“来,暮春,给客人送去吧,别忘了说几句吉祥话哈!”
暮春经过这段时间的锻炼,已经不那么扭捏了,闻言就笑着颔首。
“好的东家,你放心。”说着就端着托盘往外走。
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