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第87章 出发卖米酒喽(第2页)

水清刚一出来就看到微凉晨光中,两个咧嘴笑的壮汉,吓了一跳。

她打着哈欠叮嘱:“没事别吓人。”

吓到人就不好了。

胡文华:。。。。。。

范江:。。。。。。

“阿娘,你看我用一层纱布蒙着过滤成不?”那边星回不放心的喊道。

她酿酒酿的不好,但是打打下手还是可以的。

水清凑过去看了一眼,说道:“没有米粒进去就成。”

她转头又对上胡文华吩咐:“小弟,待会星回过滤好了,你搬一半过来厨房。”

“哎,好!”胡文华爽脆的应道。

人多,各人忙了一会,天际已经微微露出曙光。

那边胡母已经盛起苞谷粥,放到能入口的温度,喊道:“开饭了!”

众人呼啦啦涌向厨房。

清爽的苞谷粥,配上爽口的泡萝卜、咸脆的大头菜丝,每个人吃的肚子饱饱,心满意足。

吃完早饭,水清开始煮酒。

米酒不煮的话,还会持续快速发酵,过不了多长时间,口感就变了。

但要是全部煮过的话,酒味口感却又差了许多。

以往江南水乡的妇人们总结出的最佳口感是,一半煮沸一半不煮,混合在一起,这样既能保持米酒的口感,又不会持续发酵。

一切就绪后,范进在前面驾车,胡文华跟在牛车旁边,范河坐在板车上朝家人挥手。

“文华,你姐夫是读书人,叫卖的时候你记得多张口。”胡母不放心的又叮嘱了一遍。

“阿娘,你放心好了!我以往给爹爹看猪肉摊子,知道怎么招揽客人!”胡文华回头,笑着嚷嚷。

范河一边抵着木桶不让它们晃动,一边对外祖母回话:“还有我呢,大姐酿的酒这么好,保管卖出去!”

不光酒要卖出去,这些竹筒子也要卖出去!

两文钱一个,整座山的竹子,得挣多少钱呀。

关键明年春天又要生出一大批笋子,吃都没人吃,生的竹子也没啥用,竹根都快蔓延到别的山头了。

胡母对于范河说的话只是宽慰一笑,信是不信的。

才八岁的娃儿,跟着去也是凑热闹,哪能指望一个娃娃卖酒呢。

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