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第17章(第2页)

叶八妹挖了一勺油放进锅里,用锅铲铲开,等油烧开后放下鱼干,慢慢的翻炒几下。

等鱼干被炸至金黄色,便将姜片放下,快速翻炒,炒到能闻到鱼的香味和姜的辣味后就可以放水了。

她要做的是酸菜鱼米糕汤,水和酸菜的比例是九比一,倒完水盖上盖子,接下来就等水开了。

十几分钟后,春秀挑着两个竹篮子回来,一个竹篮里面放着米糕,一个竹篮里面放着茶水和香火蜡烛。

红梅接过篮子,提着篮子走进厨房,高声道:&ldo;娘,米糕回来了。&rdo;

叶八妹打开竹篮的盖子,将一篮子的米糕尽数倒进沸腾的酸菜鱼汤里面,搅拌几下,盖上盖子。

她对红梅道:&ldo;加柴将火烧旺,滚三滚就可以。&rdo;

闻言,红梅和冬兰对视几眼,俩人眼中均露出垂涎之意。

第10章谋划生计

叶八妹打趣她俩道:&ldo;擦擦嘴角,口水都流出来了,多大年纪人了,还这么嘴馋。&rdo;

冬兰和红梅闻言吓得赶紧伸手去擦嘴角,红梅擦完后摆出小媳妇的姿态道:&ldo;娘做的饭太香了。&rdo;

叶八妹点了点她的额头,笑道:&ldo;就你嘴甜。&rdo;

冬兰赞同地点了点头,尔后露出担忧的神色:&ldo;娘,家里的米缸快见底了。&rdo;

叶八妹在冬至前吩咐叶大壮舂了一米缸米,本来这缸米是可以吃到年后的,但是因为家里办了白事和做了米糕,以至于米缸见底了。

冬兰和红梅同时看向叶八妹,现在这个家是叶八妹做主,家里没米了,要不要重新舂米,要不要想些法子赚钱买米,都需要她做主。

锅里的酸菜鱼米糕汤沸腾起来,发出&lso;噗噗噗&rso;的声音。叶八妹拿起木钳将灶台里烧得正旺的柴火钳到一边,钳完柴火后打开灶台旁边的瓷缸的盖子,将灶台里的木炭钳进瓷缸里。

每次做饭都会将成色好的木炭钳进瓷缸里,留着冬天取暖或者拿去卖。

盖上盖子,她站起来洗了洗手,随后打开锅盖,拿过旁边的大铁锅,将酸菜鱼米糕汤装进铁锅里。

全程没有人说话,叶八妹不说话,两个媳妇不敢吱声。

装好酸菜鱼米糕汤,叶八妹舀了一勺水进锅里,洗干净锅后往锅里倒满水,这是晚上要用的洗澡水。

弄好后,叶八妹才转身看向两个媳妇,安慰似的摸了摸她们的头发,说道:&ldo;家里的米省着点应该能吃到夏收,明天叫大壮拿一袋谷去舂吧,国民他们快放假了,总不能过年时候一大家子吃稀饭。&rdo;

徐水镇有碾米机,不过碾米机要收钱,大多数村里人都习惯自己舂米,早些时候舂出来的米带着米糠,吃着割喉咙。后来粮食多起来了,村里人就将大米和米糠分开,哪怕顿顿吃粥也不吃米糠。

红梅哎了一声,想了想问:&ldo;娘,我娘家来信说家里杀了一头猪,我娘知道咱们家的腊肉做白饭的时候吃得差不多了,问我要不要送些过来做腊肉。&rdo;

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