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第97章征服世界的菌子
颐和园餐厅的行动非常有效率,仅仅不到半个月的时间,他们就研究出了几十款以松露、松茸和各种珍稀菌子为食材的菜肴,并且迅速的推出这些新的菜品。
“秦先生,本店新推出了一些新的菜品,以松露、松茸和各种珍稀菌子为食材,不知道您是否有兴趣看一下?”
“哦,是嘛?”
秦阗一听,接过菜谱就仔细的看了起来。
作为一名成功人士,他对别的什么没有太大的追求,唯独喜欢美食,颐和园西餐厅是他经常来的一家餐厅,是这家餐厅的常客。
“松露蘑菇汤?”
秦阗打开菜品,第一页用了满满的一页来详细的介绍这道松露蘑菇汤。
顶级的白松露加上十几种珍稀的菌子,不仅仅营养价值极高,富含多种对人体极其有益的物质,而且更重要的是味道极其的鲜美、清新、自然,绝不可错过的一道美食。
“这松露野蘑菇汤以前我也品尝过,没有说的这样离谱吧?”
秦阗笑着问道。
“秦先生,这次我们推出的松露蘑菇汤它和以往的有所不同。”
“这次我们使用了十多种珍稀的菌子,像牛肝菌、鸡枞、青头菌、干巴菌、红葱菌、虎掌菌等,再加上松露和松茸,每一种菌子都是非常稀有的菌子。”
“以往本店的松露野蘑菇汤可没有办法聚齐如此多种珍稀的菌子进行烹饪!”
服务员笑着和秦阗介绍起来。
“行,这个松露蘑菇汤来一份尝尝。”
“再来一份意大利宽面配白松露、一份和牛、一份法式鹅肝!”
秦阗点点头,听起来似乎好像有点意思。
秦阗并没有等待太久,很快,他点的意大利宽面配白松露就上餐了。
“难得啊,这餐厅竟然舍得用如此多的白松露,有种太阳从西边出来的感觉。”
“以往可都是很小气的,就那么一点点松露。”
秦阗看看眼前的宽面白松露,一下子就发现松露的量比以前要多很多。
在以前,你即便是有钱,想要多吃点白松露,餐厅这边也不会卖给你,因为手中的白松露就那么一点点,用起来就很小气,一道菜里面加上一点点就可以,用多了很快就没了。
“嗯,皮埃蒙特的白松露,这独特的香味,错不了!”
秦阗微微一闻,立即就闻到了浓郁的白松露香味,白松露的香味非常独特,还会不断的变动,身为资深吃货的秦阗一闻就闻出来了。
轻轻的来上一口,松露的香味瞬间充斥舌尖。
“果然啊,多加一些松露,这味道就是不一样。”
秦阗忍不住直点头,接连吃上几口就放下筷子耐心的等待起其它菜来。
很快牛排和鹅肝也端上来。
“这鹅肝上也加了不少的白松露,今天真是大方啊!”
秦阗看着鹅肝上的松茸,觉得有些奇怪了。
以往如果不是特意叮嘱的话,餐厅这边是不会添加松露的,即便是你特意嘱咐,他们也会告诉伱,白松露已经没有了,只有黑松露。
现在不用特意嘱咐,餐厅自己就加了松露,还是最好的白松露,关键是这量比起以前来简直不要太大方。
品尝几口牛排和鹅肝,秦阗又继续耐心的等待起松露蘑菇汤来。
没有等太久,松露蘑菇汤就端上来了。