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第116章 痛心疾首奋进懊悔(第3页)

他说:“这是我心里的话。也没人想听,也不知讲给谁听。你就权且当个听众,听听我的心里话吧。是我坑了他们一家。其实到最后我还是坑了我自己,也坑了爱我的人。”他说着,泣不成声。

我扯些餐纸扔给他。

“行了。这些话我讲完了,心里也放松了。我这里还有一份想了几天几夜的菜谱,给你。我已经向有原和她妈妈建议,由你来当大厨。要讲资格,魏师傅可以。但他太墨守成规,做菜也没有灵性,做副灶可以,不适合做主灶。”

“你的缺点是太聪明,好冲动,干技术活行,用力气的就不行了。好在还有魏师傅,还有铁锤。铁锤再锤炼锤炼就可以顶你了。这是个规律。到那一天你就要考虑离开或者怎么办。厨师不是一个女人能干一辈子的行当。还有,你人很聪明,但处理人事关系就欠火候了。老板家里人都是厚道人。你在没找到好的归属之前,不适合做厨师就干点别的,哪怕服务员也行,不要离开她们,她们值得你一生信赖。”

我拿过菜单看起来。都是些原菜单上没有的家常菜。一大半都是豆腐的,熘豆腐,水煮豆腐,一品豆腐,家常豆腐,鸡刨豆腐,麻辣豆腐,麻婆豆腐,豆腐煲……。

我说:“你要我将英家菜馆变成豆腐店?”

他说:“哪里。这些豆腐菜都是我开面馆时大家爱点的。豆腐菜便宜,不是它的营养少,也不是它不好吃,是它的成本低,豆子便宜,工艺古老,工钱不贵,老百姓能承受得起。所以流动得才快。”

“贴近大众的菜品就是这个特点。还有一些,比如土豆丝啊,干豆腐丝啊,海带丝啊,还有那些时令的青菜。前几天茄子的卖价才两角钱,你能说它不好吃?没营养?要是上了菜谱,做得味道比那些贵的菜都好,用这些既便宜又好吃的菜带别的菜,还愁客人吗?”

我想了想。真别说,他说得有道理。

“你走了,让我来实现,太艰巨了点吧!”

“哪里,就怕没决心。有了决心,一切都不成问题。不信你就试试看。”

刘奋进讲了这一番话我们就分手了。他去医院,我回了宿舍。

抚顺界的劳务市场,刘壮坐在一个课桌前招揽生意。课桌上写着:招商。他酷似刘奋进的俊朗外表,吸引了姑娘们驻足议论。此时邹曼君也路过,看见了桌子,走了过来。

“你的招商是什么意思,说说看!”

她大方的问道。

刘壮:“是这样,我家里有一处租下来的门市房。面积有三十多吧。但因为我妈妈有病急需钱,无力装修和开业了,现在想招一个有力量经营的商户,具体可以商量。”

邹曼君:“位置在哪里?”

刘壮:“在学苑区。就是滨北大学院内宿舍区。”

邹曼君:“可以去看看吗?”

刘壮:“可以呀。”

两人坐了公汽来到《刘二面馆》。

邹曼君:“这里我来吃过面,挺火的。”

刘壮:“那是以前了。现在什么也没干。”

刘壮拿了钥匙开门。迎面扬起一股灰尘。邹曼君进内用步量面积。

“不小啊。做什么都可以。”她推开门,看见里面的厨房。“还有厨房呢。不在面积之内?挺好。你不像那些商人,说起话来实在。”

刘壮:“我今年才毕业,还没工作呢!”

邹曼君:“有这么处房子,自己干哪。”

刘壮摇头:“没资金。妈妈得了要命的病,需要很多钱。”

邹曼君:“我也是学生,在外面逛荡了几年。开了个西点店房东看着好就涨房租。我看你的房子位置不错,这里又有学生客源,可以开个不错的蛋糕店。怎么样?我来投资。谈谈条件吧。”

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