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第1819章 烤鱼成功（第1页）

接下来的几日，李富贵和筱筱一直在研究着这烤鱼的做法。

虽然鱼已经做的很好吃了，可是在筱筱看来，还是失败作品。

毫无疑问的，这几天，家里人天天吃鱼。

虽说这鱼很好吃，也是大补的肉，可是架不住天天吃啊。

吃了几天后，大家都有些吃不下去了。

这鱼扔了又可惜，不能浪费，筱筱就把鱼都给亲戚家们分了。

“李富贵，我觉得这鱼还是差在烤上，不如我们去打铁铺子吧，问问看，能不能做出来那种能烘的烤箱来。”

李富贵点了点头，也只能这样了。

这么长的时间，在外面吃了那么多的吃食，每次研究出的时间并不长，唯独这次，这也燃起了他的斗志。

两人就去了镇上的打铁铺子，筱筱跟打铁铺子的老板说了一下要求。

老板苦思冥想，最后给筱筱想了一个办法，做了一个方形的箱子，然后上面有槽子，下面也有一个槽子，上下来给这个密封的箱子加热。

筱筱只是个普通人，对于这烤箱的原理，她哪里会啊，想来想去只能听老板的了！

想到现代在市场里看到的烤鸭的箱子，鸭子在里面转动，最后就让老板做了个类似那样的箱子！

几日后取了箱子，李富贵和筱筱两个人又开始实验上了。

想着若是这样还不行，就不试了，之前做的鱼其实味道也不赖！

先将鱼处理了，腌制入味，弄了个签子将鱼身串上，然后上面涂了层油，就放到了做的烤箱里。

因为要翻转鱼，烤箱并没有全部密封，而是侧面露出一面来，中间也是弄两行签子架着，倒像是在做烧烤一样。

鱼就这样被烤了，时不时的往鱼上刷刷油，不一会烤鱼的味道就不就出来了。

筱筱的一颗小心脏扑通扑通的，别提多兴奋了，好像要成功可以一样。

若是真的成了，说不定能烤鸭呢，他们家可还产鸭子呢！

可是理想很丰满，现实很骨感，这烤鱼，哪里一次就成功的呢。

不过已经越来越成型了。

再烤了几十条以后，在火候上，烤的时间上找到的窍门。

烤出了一条他们认为不错的鱼。

有了这个，其他的就好说了，，李富贵的调汁手艺没的说。

没一会儿，烤鱼就完成了。

“这回你尝尝，是不是这个味道的？”

筱筱拿起筷子，夹了一口，便眼前一亮，仿佛回到现代的烤鱼店，虽说还是差了一点，但是，再她看来，已经很完美了，毕竟这里什么都没有啊。

“对，就是这样，李富贵，咱们成功了，你快也尝尝！”

听到这话，李富贵松了口气，总算是能帮的上忙了，他拿起筷子夹了一口。

味道确实很不一样，有烤鱼的香味，又有汤汁的入味，就连配菜都是很美味。

“我们再做两条，晚上让家里人尝尝！”

“嗯！”

做的烤箱不是只能烤一条鱼的，有了之前的窍门，一次都可以弄几条鱼的。

只是这最后上桌的烤鱼锅，倒是做少了，只有这么一个。