可以稍晚一点再将这件郁闷不安的事情告知元希小姐本人,且让她高高兴兴地吃完这顿晚餐再说!
元希还是这辈子第一次吃到四川火锅,此刻她正忙了个不亦乐乎,并不肯分心走神来跟小楼多做寒暄。
打过了招呼之后,小楼仍旧回到小语的身边,规规矩矩地坐了下来,她大声喊道:“弟娃儿!添菜!”
川人管跑堂的堂倌儿少爷称作为“小弟娃儿”,也就是小兄弟的意思。
这些跑堂的少年穿梭流动于大堂之内的各处,倘若其中混入了刺客的话,他们倒是十分危险的对象——凭着跑堂的一身打扮,他们可以任意走动,也就可以从容选取最佳的出手角度。
叶小楼有必要逐个鉴别一下廖记大堂之中的几位跑堂小兄弟。
最近的一位小弟娃儿唱了一个大喏,拖着悠长的尾韵高声应道:“来~~~~~咯~~~!”
跑堂的肩上搭着一根雪白的毛巾,来到小楼身边,点头哈腰道:“这位兵妹儿!要添啥子菜?小店荤菜现有五花肉、嫩牛肉、黄喉、毛肚、血旺儿、鸡心、鸭肾、鹅肝、鹅掌、兔耳朵、鸡翅尖、鸡拐拐、鸡胗、鸭胗、鸡肠、鹅肠、脑花儿、猪腰子、羊腰子、鹌鹑蛋儿、酥肉、丸子、带鱼、黄花鱼、鱿鱼、海参……鱿鱼海参都是水发的干货哈!素菜有山菌、鲜菇、海带、黄花、木耳、竹笋、白……”
小楼连忙掐住话头,她赶紧打断道:“不要素菜!姑奶奶今儿个只要吃荤的!”
“兵妹儿”这个称谓让她微微感到有些不爽。
川人天性活泼,喜爱耍些贫嘴儿,卖弄些小聪明儿。小楼此刻身穿着一套制服军装,倘若他是个男的,跑堂的便会称之为“兵哥子”。因为小楼的身段丰盈,即使身着男装,地球人随便也能看出她的女性特征,所以这位小弟便改口将她喊作是“兵妹儿”。
倘若不是如此的话,如果小楼身穿女装出现在廖记的话,按理说,跑堂的小弟应该将她称作“姑姑孃儿”才对。
姑姑孃就是姑姑或者阿姨的意思。
跑堂的伙计按照江湖惯例,需要在称谓上自降一级辈分,所有的青年男性宾客都被称为“表叔儿”,青年女性则一律被喊作“姑姑孃儿”。
因为穿了件军装,平白无故被人给降了一辈儿,小楼觉得不高兴!
她一边仔细观察着小伙计衣兜和腰间衣袍皱褶的形状,一边开口抱怨道:“哪个是你妹儿呢!别瞎喊!仔细姑奶奶掌你的嘴!”
跑堂小弟乐呵呵笑道:“哟!姑娘[注]莫要生气!犯不着跟小弟娃儿计较这些!这就请您点菜吧!”
(注:以下一律将姑姑孃写作姑娘,以避免北方籍观众或有的生疏不适感。)
看上去,这位小伙计的腰间并没有藏着掖着枪支或者飞刀之类的凶器,小楼低头将视线挪到对方的脚下——小腿肚子和大腿侧面也是捆扎暗器的常用地点。
她一边仔仔细细的瞧着,一边在嘴里叽叽咕咕地道:“兔耳朵和鸡拐拐我还没吃过呢!各来一份儿吧!不过,你得先告诉我:兔耳朵真的是兔子耳朵吗?不要是面食哦!倘若是面食的话,那我就不要了!”
小楼所想的,乃是北方有一种叫做猫耳朵的有名面点,那是用弹性筋道的上等好面,用指尖或者薄薄的竹片,剔成尖尖的猫耳朵形状,又薄又脆又软又弹,十分好吃,却并不一定适合涮在火锅里面。
所以小楼才有此一问。
“当真是兔子耳朵咯!又薄又脆,晶莹透亮,好像雪白的蜡纸一般儿好看,向来都是姑娘们最爱吃的!”跑堂的王婆卖瓜,絮絮叨叨的盛赞起自家的菜色来。
小楼这时也查看清楚了,此人的脚上踏着一双千层软底子圆口布鞋,脚肚子上密密地扎着一副绑腿,并没有携带任何武器。
她便欣然笑道:“好呀!兔子耳朵来一份儿!”
……