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第167章 小笼包子(第1页)

冬梅走后,卫国就学着冬梅的样子,开始在厨房里面忙活了。

自从冬梅开始做生意卖饭之后,卫国就一直在帮着冬梅干活。

渐渐的,卫国也学着了个一招半式,和面,采面,拉面等等都很是得心应手。

不一会儿,大门被敲响了,卫国一边把沾满面的手,从面盆里面拿出来来,一边走过去开门。

他心想,谁在敲门呢,该不会是冬梅买着小笼回来了吧?

绝对不可能,我在街上找了一个早上,都没有找到,她怎么可能找到呢?

想着,卫国便打开了大门。

只见,冬梅抱着十层子蒸笼,站在门口摇摇晃晃的说:”卫国,快帮忙接住啊,别掉到地上了。”

看到冬梅竟然买回来了蒸笼,而且一买就是十个,卫国瞪大了眼睛,不敢相信的说:”不会吧,冬梅,我找了一个早上,都没有找见卖蒸笼的地方,你是在什么地方找见的呢?”

冬梅小心翼翼的把蒸笼放到卫国的手里,甩了甩已经很困的手说:”就你那小眼睛,视力范围严重有限,能找到蒸笼就怪事出下了。”

卫国舔着嘴唇,十分想不明白,冬梅是怎么找到卖蒸笼的地方,而且还速度如此之快?

原来,冬梅一到县上,径直去了县里的小吃街。

她在一家卖小笼包子的摊点前停了下来。

摊点的主人本以为冬梅要买小笼包子,就热情的邀请冬梅进来坐。

可是,冬梅却告诉老板,自己不想买包子,只想买蒸笼的时候,老板的脸马上掉了下来。

显然,他并不欢迎竞争者进来。

可是,当冬梅把自己卖包子的地理位置告诉老板之后,老板的表情稍微好看了一点,但是他还是不同意把蒸笼卖给冬梅。

直到冬梅给出了老板诱人的价钱,老板才把自己多余的蒸笼,全部卖给了冬梅。

就这样,冬梅以最快的速度,买回来了自己需要的蒸笼。

有了蒸笼之后的冬梅,简直如鱼得水。

她放开了手脚,准备大干一场。

包子和饺子有着异曲同工之妙,同样的馅儿,不同的皮儿。

冬梅把馅儿搅拌好之后,就开始包包子。

冬梅天生手巧,她包的小笼包子有模有样,不仅漂亮,而且还精致。

最主要的是,它依旧传承了冬梅馅大皮薄的制作方式。

可是,包包子相比包饺子来说,工作量却大了很多。

尤其是包包子要用的馅儿,更是对肉的需求量很大。

随时时代的发展,大家的生活水平正在慢慢提高,所以大家普遍喜欢吃肉馅的,而素馅的,就没有那么受欢迎了。

搅包子馅儿,最重要的就是绞肉了。

冬梅有一个手动绞肉机,只要从绞肉机的进口把肉放进去,经过手动绞动,那么从出口出来的肉,就是标准的肉末了。

由于肉馅需要大量的肉,而绞肉机又是手动的,所以就得冬梅和卫国两口子,付出巨大的劳动了。

而卫国作为家里的主要劳动力,绞肉这份沉重的工作,就落在了卫国的肩膀上。

每次,当卫国绞完全部的大肉之后,他都会感觉胳膊酸疼,抬都抬不起来。

而冬梅再看到卫国累到不行的时候,便会去帮上一把。

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