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为?这事，她娘家?两个嫂子没少念叨，这也?就让刘玲下意?识以为?，这玩意?儿吃不得。然而，她看着小姑子三下五除二的炖上，这才小二十分钟，锅里哪里还能看到什么白生生的银耳，只剩下稠乎乎的羹汤。浓郁的红枣香扑鼻而来?，她整个人都愣住了，毕竟这跟自己印象里的样子完全不一样。而疑惑也?就一眨眼的事，她瞬间想?明白了。这哪里是银耳有问题，分明是她娘家?嫂子不会?做。刘玲围着小锅转，眼中带着好奇这银耳羹是什么味，上回娘家?嫂子炖煮得她只听了说?难喝，后头倒了她也?没喝上一口。“从书上学了点，试手做做的。”姜果儿笑?了笑?，因为?酸梅汤的事，她发现很多新玩意?都能推到书上，这理由家?里人一听就不再多问了，毕竟姜家?上下虽然都多少看得懂字，但每一个有看书的兴趣。所以，根本不可能去?问究竟事那本书。毕竟想?了解的才会?问，他们都不看，问来?干什么？“估计有一会?儿就能吃了，大嫂你可得尝尝，这东西对女人很是滋补的。”姜果儿笑?了笑?，这还是上辈子她从佟雪欣嘴里知道的，她说?什么女人就要吃燕窝银耳，能滋养身?体。但是这东西难做，左右来?、左右去?，最?后这事自然就落到她头上。“我也?能尝吗？”“当然啦，这么大一碗，大家?不分一分，不怕撑破肚皮啊！”姜果儿说?得诙谐，可是刘玲闻言却有些愣住了，因为?在她印象里，家?里的好东西都是没有她的份的，就像是之前娘家?嫂子宁愿倒了，也?没说?让她也?尝尝。她父母也?没有反对什么的，毕竟在他们眼里，姑娘就是赔钱货，早嫁出去?还能给家?里换些补贴，就这样吃什么好东西在他们眼里都是浪费。刘玲突然觉得有些好笑?，自己有亲血缘的家?人拿她当累赘，什么都防着自己。然而，跟自己没关系的婆家?，却是有东西少不了自己的一份。上次的酸梅汤、辣条，再到这次的银耳羹交织的情绪在心底翻江倒海，最?后刘玲忍不住抹了把脸，轻轻道了声谢。姜果儿摆了摆手道：“都是一家?人，没必要说?谢。”刘玲闻言点了点头，是啊！这才是一家?人该有的样子。至于刘家?？或许只是她年少时，一处落脚的地方，谈不上是家?。这一刻，她内心的天平不知不觉已经完全偏离了以前。姜果儿并?不知道，自己不过顺嘴的一句话会?对大嫂有那么深远的影响。银耳羹炖熟后，自然就要准备炖排骨还有五花肉了，因为?这才是晚上的大菜。招待客人嘛，自然不能让别人觉得寒酸。“这五花肉不用都炖，五花三层的，切些当白肉吧。”姜果儿看着老娘洗干净递过来?的五花肉，五花三层的样子可以说?是很漂亮，两斤多的肉全炖成红烧的，多少有点亏了，家?里正好有腌好的酸菜，正好可以做点酸菜白肉。“行，你看着弄就好，娘给你打下手。”胡琼惠本来?是想?着自己来?的，但是在看到姑娘炖排骨的手法后，她也?懒得揽活儿了，毕竟平时自己吃，味道差点好点没区别。现在请客，当然是谁厨艺好谁上。姜果儿见状也?不推辞掌勺的重任，之所以开口，也?是因着看大家?爱不爱吃。而很显然，姜家?人还是很信任她的。既然这样，她也?不介意?露一手厨艺。五花她单切半斤出来?，这取法也?有讲究，正好一捺长，三指宽，这是为?的片出来?的白肉漂亮，太短了、又或者太薄了，切不出来?量来?。片白肉怎么算都是技术活，肉得先过水烫白，毕竟生肉可切不动。之后，那就得是刀利，片肉的手法精准。姜果儿前两片还因着手生有点不成样，可过了两刀后，她手法就漂亮起来?了。一片片白肉摊开正好巴掌长，片得很薄，朝着光下看，简直都快成透明的了。不管是胡琼惠，还是刘玲，全都目瞪口呆的看着全过程，尤其是后者更?是忍不住夸奖道：“小果儿就这刀法，外头馆子里有几个能比得上？”在她印象里，好像一个都没有。外头的几家?馆子味道都不是很好，之所以撑得住这么久，完全是因为?大家?都半斤八两，比家?里头强点，可真要挑出碾压的地方？那不好意?思，还找不出来?。胡琼惠这会?儿也?回神了，她脸上毫不掩饰的带上得意?，“哪不是很正常嘛？没看到就一碗酸梅汤，那些厨子溜须拍马都赶不上。”自家?姑娘有这手艺，真要是后头做起餐馆生意?来?，哪里会?怕没人来?！姜果儿这一手厨艺，当下就给了她老娘十足的自信，让着后者已经开始盘算要不要把家?里的存款都拿出来?，这样自家?姑娘也?能早日开上馆子，每天靠着出摊攒着，怎么看都有些长了。白片因为?薄，煮熟起来?很快，姜果儿切好后，倒是不着急，而是改刀切起五花肉块来?。这是要拿来?做红烧肉的，煸炒的时候要出油，所以整体不能太小块，小了过油一煎，到时候就又干又柴，两指宽就差不多了。料酒、葱姜去?腥捞煮后，用着热锅炒出糖色，下入切好的五花肉煸炒到两面金黄，之后冲入热水，再倒入酱油、味精、八角、桂皮，为?的肉能更?烂糊，姜果儿还放了两颗山楂。后续的活儿就轻松了，小火煨着，到最?后再转大火收汁。折腾得差不多后，眼见着也?要到饭点了，姜果儿喊来?姜小鹏。“小鹏，你去?隔壁喊一下你程东叔叔，就说?家?里饭做好了，让他过来?吃饭。”“嗯嗯！”姜小鹏乖巧的点了点头，随后转身?就朝隔壁跑去?，那小步子迈得飞快。他早就闻到厨房里的香味了，老早就想?着开饭。可是厨房叮呤哐啷的一直有动静，但就迟迟没让开饭，这让他很难受。他从来?没觉得过下午居然那么长，肚子咕咕叫过多少回都记不清了。现在总算是可以吃了，他自然跑得积极无比。姜小鹏轻车熟路的跑到程家?门前，因为?人矮，他只能踮着脚在门上拍了拍。“咚咚”的敲门声的传荡开，没多久门后有就脚步声响起，由远及近，只听见“咿呀”一声，大门缓缓打开，姜小鹏下意?识的抬头，就看到个身?穿便?服的大高个。“你是，程叔叔吗？”他之前并?没有见过程东，或许小时候有，但现在肯定是没印象的。不过，不知道为?什么，在看到对方的那一刻，他几乎可以肯定，眼前的人就是自家?要找的。因为?他听他妈说?，军人都是又高又壮的，眼前的人很明显是符合的。程东却是认得姜家?所有人，这里头当然也?包括姜小鹏。看人认真问自己的模样，他笑?着点了点头道：“是你姑姑让你过来?的？”姜小鹏见自己找对人，脸上带上笑?容，他点头道：“姑姑说?开饭了，让我来?请叔叔过去?。”他语气颇为?骄傲的说?着，“叔叔，我姑姑做了好多菜招待你，你肯定会?喜欢的。”程东愣了愣，他此前没想?到居然会?是对方亲手下厨，略显无情的薄唇此刻却微微勾起，虽然很快就转瞬即逝。他半蹲下身?子，将?人抱了起来?，说?道：“那咱们快过去?吧。”“啊！”姜小鹏没料到对方会?突然把自己抱起来?，先是尖叫一下，旋即自己的视野突然变得格外开阔，顿时又兴奋起来?，喊道：“冲呀！”