董武笑道,&ldo;以后下雨又得闲了就再做来你吃。&rdo;
这一天李婆婆没有过来,董武在堂屋里坐着用竹子做竹椅,宋篱拿着那本依然没有学完的论语坐在旁边看,不得不惊叹董武的手艺,于是很是好奇地问道,&ldo;你还有什么不会做的么,连椅子都是你自己做。&rdo;
董武看着他露出个笑容来,却没有回答他,依然专注地做着竹椅。
空气里带着雨的气息,两人这样静静地呆在屋子里,便是一种无法用言语表达出的美好滋味。
要到午时,董武就起身带了斗笠去外面菜地里摘了菜回来,对宋篱说道,&ldo;我来做米粉疙瘩给你吃。&rdo;
宋篱赶紧应道,&ldo;好,好啊!&rdo;
有人做饭他吃自然是好的,这样的雨天,他只想懒洋洋地蜷在被窝里看电视,但是这里没有电视可看,于是坐在一边看董武做饭也是好的。
第二十三章鱼塘
烧火的小房间里有一方小磨,董武舀了小半盆米,在里面放入几只干辣椒和胡椒。
宋篱按照董武的要求向磨石孔里舀入米粒,董武则推磨,这样小半盆米推了半小时左右,推完了董武把参了辣椒和胡椒的米粉从磨上扫入盆里,然后用陶罐装好,宋篱一直眼巴巴地跟在他身后看他如何做。
早上剁好的鲜肉还有一部分没有吃完,董武舀了一部分米粉放入一个陶盆里,加入一些水,打入一只鸡蛋,放一些盐,用筷子和匀,然后把鲜肉做成丸子,再在外面裹上一层做好的湿米粉;
还剩有一些米粉,在里面加入切好成细丝的丝瓜和切细的青菜,和好,捏成一个个小丸子,灶上烧上火,水烧开后将两种丸子一起排在底上铺了荷叶的蒸笼上蒸,因为火大,蒸几分钟就好了。
宋篱一直在旁边看着,闻到从蒸笼里飘出的香味,带着一丝荷叶香,肉香,咸菜香,米粉香,还有丝瓜香的味道让他馋得嘴里唾液分泌是平时的几倍,不断问董武,&ldo;还没好吗?还不能吃吗?&rdo;
董武看他那馋猫样子就笑了,&ldo;再等等就好。&rdo;
&ldo;还要等多久啊,这么香了,一定好了。&rdo;宋篱眼中冒着光地把董武望着。
董武去打开锅盖看了看,然后说道,&ldo;好了。&rdo;
宋篱一声欢呼,几步窜到灶边去。
董武却马上止住了他,道,&ldo;还要再用水煮呢。到时候会给你吃的,别着急。&rdo;
宋篱被他这劝说小孩子的话说得很不好意思,只得克制住自己坐到一边去了。
董武回头看了看突然安静下来的宋篱,低头浅笑着把蒸笼从锅里端出来,然后把丸子都夹出来用刚才装米粉的陶盆装好,然后又拿了一个小碗装了两种丸子进去,拿了一双筷子,端过去递到宋篱手里,道,&ldo;来,吃吧!&rdo;
宋篱抬眼看他,看到董武温暖的眼神,本来要将骨气坚持到底的宋篱马上就在美食面前折了腰,接过董武手里的碗,拿着筷子夹起一个吹了吹,董武转身去烧新的水煮起来,宋篱吃了一个丸子,便深吸了一口气,真是好吃啊。
看到董武还在做事,他于是夹了一个丸子转到他身边去把丸子伸到他面前,道,&ldo;来,你也吃一个。&rdo;
董武回头看他,宋篱那期盼的眼神让他心中暖暖的,笑着把那个丸子咬进嘴里吃了。
接下来董武便又烧了水,放了猪油,把丸子下进去煮,加入丝瓜片和青菜,煮成了很大一锅,煮好后便用那个大陶盆装起来,灶孔里也熄了火。
宋篱看董武把一盆汤菜端到堂屋里桌上,又拿了碗筷过去,便端着手里的碗也跟过去,好奇地问道,&ldo;不吃米饭吗?&rdo;
董武道,&ldo;吃这个就够了,里面不是有米粉疙瘩吗?&rdo;
&ldo;哦。&rdo;宋篱应着,也坐上桌边长凳吃起东西来。
董武给他舀了一碗这种米粉疙瘩放着,道,&ldo;里面的猪油很烫,你的放冷一些了再吃。&rdo;
宋篱赶紧点头,但是却没等冷多少就端过来吃了,这样用汤煮的和干吃的味道不太一样,用汤煮过之后米粉更好吃一些,汤也非常鲜美,他一边吃得半眯了眼,一边说道,&ldo;这个好吃。下次还可以试着用油煎了吃。&rdo;
董武道,&ldo;还有米粉,下次你要吃用油炸的,便又做吧!&rdo;