如今空间里的桃树杏树可都接过一茬果实了,现在又是开花的时候。她拿了不少吃过后的杏核,当然存起来的桃跟杏也拿了不少。
最多的还是草莓,它是今天果盘的主角,红豆、花生也是有的,最后又摘了一把新鲜的薄荷叶子。就这样,提了一小篮子的果实出了西厢房。
路过谭墨他们时,这一桌上的人吃得不要太欢快哦。
齐震不必说,连秦烈这个吃饭讲究的人也是吃得满嘴流油,大喊辣的同时举筷如飞。
药一是吃惯了香玉做的菜,吃起来也就没那么夸张,只是小邓子不一样,他长得像个姑娘,吃起来也是很矜持的,但嘴里菜就是没断过。
“呵呵,这菜咋做的呢?香玉姑娘应该把方子卖给咱秦氏酒楼,这叫肥水不流外人田,谭少爷您跟她说说。”说这话的只有年掌柜了,商人眼里看到的只有利。
其实回锅肉真的不难做,但有一步很关键,那就是在切肉之时要先将五花肉块加料子放水里煮成八九成熟后,再切肉片放锅里炒,当然大酱不能少。总之一道菜的好坏,就体现在这样的细节上。
谭墨摸着下巴笑道:“这事儿香玉说得算。”转身瞪了一眼秦烈,“听说你把香玉当成伺候人的丫头了?别总拿那种眼色看人。”
秦烈撇撇嘴,知道谭墨这是秋后算帐来了,咽下一片极入味的回锅肉片,嘟囔道:“不是我说你,你真打算娶一个乡下妞?”
“香玉不是乡下妞,是我看中的女子。”谭墨再次狠狠瞪了一眼秦烈,眼神凌厉。
秦烈不以为然道:“好啊,那咱们拭目以待吧。别以为你眼大就能瞪我,我也不是好惹的。不过,你真不打算回京了?相比于京城这里就是深山老林。”
谭墨冷哼,“住在深山老林才配叫泥腿子不是吗?你呢,怎么也来深山老林了?”
“还不是你的一封信?说什么有笔大买卖要做,你知道,我什么都不缺就缺银子。我亲舅那边忒能烧银子。”秦烈又猛地夹了一口蘑菇炒青菜,吧唧两下嘴道:“这菜的味道还真不错,不放在酒楼里卖可惜了。”
年掌柜立马接话道:“三爷说得是,说的是呀。”
谭墨毫不客气地揭发道:“少来这一套,你若是因为看到我的信才来五里镇的话,那我跟你姓。”
“呵,跟我姓?想也没门儿。”秦烈摇头笑了,随之笑容一敛,沉声道:“我那大哥跟二哥斗得不可开交,我来躲清闲了。”
“既然是躲清闲那就不能什么都不做,要不然怎么打消那位对你的看法?”谭墨也认真地说。
“是啊,所以我来了。当真能赚银子?”秦烈正经话只说了两句便露出了真面目,整个人又变得痞赖起来。
谭墨道:“记住,以后不许再说香玉的坏话,她是我中意的人。至于赚不赚银子你可以问小齐,只是有许多事还得你来做才行。”
齐震吃饱喝足,筷子一放,笑道:“用过薄荷洗发膏了吧,怎么说?”
“好!”秦烈对此的评价就只一个字儿。
“那是香玉做的。”
秦烈顿时有些懵,“就那个小姑娘?行啊,这澡豆用了多年,竟然没人想出用膏状的来洗发。嗯,不错。”
谭墨再接再厉道:“何止不错,这只是其中之一,以后你会知道跟香玉合作等于跟财神爷做生意,能亏待了你?”
“呵呵!”秦烈看了眼同样无语的齐震,二人只好傻笑。
东屋内,香玉跟洛蔓儿做果盘做得不亦乐乎。
她们先敲碎杏核,将杏仁炒了,炒杏仁之时将红豆和花生米加点糖煮了起来。等杏仁凉下来的时候,就开始切草莓,切桃子、杏子。
这些果盘一人一个,没包括短工们,这东西市面上还没得卖,少一个人知道便少一分危险。
果盘其实很好做,只要把草莓切开两半,桃子杏切得要小点便成,可惜没有冰,要不然趁大中午时吃个冰碗也是极好的。不过香玉又直接加了点灵泉水,这样味道应该不会差。
待杏仁好了后便开始切成薄薄小片备用,然后将三样水果混在一起装在瓷白的小碗里,再浇上点烂透了的红豆和切碎了的花生米。
在最上面再摆上几粒切成两半的草莓,撒上一些杏仁片,最后再加点薄荷叶,红中带着一点绿,煞是好看。
“香玉,这果子叫啥,真好吃。”做完十个果盘,还剩不少草莓,洛蔓儿吃得不亦乐乎。
香玉笑道:“这叫草莓,没吃过蛇莓呀,一个东西。”
洛蔓儿惊了,“那咋一样,蛇莓没这个大呀,也没这个好吃。”
“好了,反正现在叫草莓。外面也都吃完了,短工们也去了外院歇息,咱们端出去吧。”香玉说道,她不想在这上面多言,空间的奥秘怎能说得清。
待果盘上来后,秦烈彻底收回先前说的话,抢先拿到果盘就吃,吃完厚着脸皮赞道:“香玉,你咋知道爷喜欢吃酸酸甜甜的美食呢?真不错,不愧是小墨看中的媳妇儿。”