煮好的面条捞到碗里,许秧掀开灶台上的一个大陶罐,从里头舀了一勺清汤放进去,又撒了一点葱花,这才端出去。
许澈和刘莹拿出他们买的八寸水果慕斯蛋糕,正围在桌旁插蜡烛呢。
其实桂城人过生日,会煮鸡蛋面线,两个去了壳的水煮蛋,加入鸡汤、面线煮一下即可。
若是寿星年纪再大点,还会再准备一盘龟粿,希望寿星健康长寿。
许妈今晚就吃了鸡蛋面线,是刘莹和许澈一起煮的。
许妈没想到孩子晚上还有别的准备,不由愣了下。
“妈,生日快乐!”
许妈看着一家人围着桌子给自己唱生日歌,她的鼻子不由有点酸。
她闭眼许愿:“愿明年全家人都健健康康的,秧秧可以考上好大学,家里的生意越来越红火。”
“妈,快切蛋糕。”许澈把塑料刀递给许妈,迫不及待地说道。
许妈先切了一块给许秧:“秧秧,这块给你。上个月你生日,家里没给你买蛋糕,委屈你了。”
许秧愣了下,看着眼前的这块大蛋糕,她现在哪里还吃得下?
“妈,我不委屈,和同学们过生日挺有意思的。”许秧摇摇头,看许妈分完蛋糕,“我给你做了长寿面,你一根吃到完,不要咬断。”
长寿面的碗不大,面条被许秧拉得很细,看着半碗多,实际上并不多。
许妈夹起面条,入口发现面条虽细但不烂,非常劲道,一口气吃完,再喝汤,鲜得她一口气全喝完了。
“秧秧,这汤好喝。”许妈想到许秧这几天都在厨房里,也不知道她都做了什么菜。
许秧拿了叉子,小口小口吃着蛋糕,“爸,明天我和哥哥去菜市场买菜,你和妈妈多睡一会,在家里准备要拜拜的东西。”
许爸许妈对视一眼,点头同意了。
除夕这天,除了要拜神,还要拜祖先,中午要准备的菜也不好。
许秧没记错的话,以往过年,年夜饭就是中午剩的几个肉菜热热,再家几道菜就成。
不过今年不一样,许秧在年夜饭上费了不少的心思,光是菜单是写了好几张,最后才订下最后的十道菜。
因为要拜祖先,午饭做的菜并不少,除了红烧肉、炸鱼排、炸丸子、芋泥卷、脆肠、蛋羹、苦笋小肠汤等食物,还有蒸了满满两大盆的馒头、包子。
这一些菜有不少都是难道存放的,收好放冰箱冷冻即可。
吃过午饭,许爸许妈就被催着去午休,许秧坐在沙发上,点开手机,发现群里人都在发红包了。
她抢了几个,看了下大家聊天记录,都是各种闲聊,以吃的居多。