“不会。”许秧可不会让自己被绑死在这个窗口上的。
“行,那我问问。”
“要能吃苦、有耐心爱干净的。”许秧提醒道,毕竟做的是饮食行业,对人员有要求。
锁好门,许秧就先回去了,摇摇晃晃的公交上,她往吃货小群里发了挑信息。
“周六我请客,有想吃的菜单可以报上来了。”
叶向东马上发了几个小人撒花的图片,然后点了他最近很想吃的香辣干锅虾。
杨霞卿则想吃鱼香脆皮豆腐,洪丹燕点了茄盒,王文川想半天想不出来,让许秧随便做一个。
徐知闻没有点菜,说他会带一样食材去,反而让人期待了。
许秧也有邀请韩白越,不过她拒绝了,说早就跟同学约好去逛街。
许秧见状,就没再说什么,其实韩白越也可能是借口,不过她没必要戳破。
周六的早上,许秧早早地把需要买的菜给买回来了。
等杨霞卿他们到家里,一下子就热闹了起来。
许秧也才知道徐知闻带的是什么东西,他带了干莴笋片。
干的莴笋片泡水之后,充盈饱满,又恢复了青翠的颜色,吃起来非常爽脆。
许秧瞬时就安排好了莴笋干的菜谱,就拿来炒五花肉。
莴笋干炒五花肉并不难,只需要简单的调味,而莴笋干又特别吸油,配上煎得微微发黄、卷曲的五花肉片,特别的下饭。
今天好几道菜都需要油炸,虾、脆皮豆腐、茄盒,还有干锅要用到的配菜。
许秧在厨房里忙碌着,杨霞卿和洪丹燕把男生都赶出去,帮忙打下手的同时,她们准备一起做一道汤。
她们准备做酸辣汤,查了菜谱,配料不是很复杂,而且有许秧在,肯定不会翻车得厉害。
香辣干锅虾最先做好,整锅颜色鲜红,配上装饰的香菜,颜色对比鲜明,加上阵阵的香辣味,成功勾动了所有人肚子里的馋虫。
香辣干锅里的配料很多,有花菜、莲藕、鱼豆腐、鱿鱼等等,它下面放着一个酒精块,等会边吃边烧,滋味更浓郁。
鱼香脆皮豆腐和茄盒都是要趁热吃的。
特别是茄盒,两片茄子间夹了肉馅,滚了淀粉、挂了浆,先中火炸熟,再大火复炸。
炸好的茄盒颜色焦黄,不是特别的好看,但轻轻咬一口,酥脆的外皮,内里的茄子酥烂可口,而夹在茄子间的肉馅加了荸荠,鲜嫩清脆。
这么一个茄盒,集中了好几种口感,好这一味道的人,一口气能吃十几个。
杨霞卿和洪丹燕的酸辣汤不是很成功,许秧帮忙调味了下,几个菜一齐端到了桌上。
叶向东点燃干锅下的酒精灯块,拿起手机拍照。
每个人都朝着自己最想吃的菜夹去。