李治看着小灶前的饭锅,此时锅里的大米已经煮沸,正噗嗤噗嗤地往外冒米汤,一股浓郁的米香味道飘出来。
“左老板,你说的就是这个大米吗?”李治问左安。
“对,你看看。”左安点头,揭开锅盖,那米香味儿更浓了。
李治看着翻滚的米粒,现在煮开了不太看得出来,但李治看过很多米,知道煮熟前应该是一种稍稍细长的米粒,跟他们前面铺子里的谷子倒是一致的。
“是很香。”
左安:“吃起来更香。”而且不止是香,更重要的是,口感不一样。
李治:“我很期待。”
郑文浩他们也在午饭前赶回来了。
李老板两兄弟看到腐竹又多了不少,很高兴。
左安却替他们当心:“这么多,你们就两个人,怎么弄回去?”
李达说道:“没事,我们走水运。只是到时候需要你们帮我们运到河边,我们租了两条船到前面县的大港口,那边有直接北上的商船。”
“哦,原来如此,可以的。”左安便放了心。
吃午饭时,因为下午要点货结算,事情还多,他们都没喝酒。
米饭上桌,左安特意给李达李治两人介绍了一下:“这米是我们今年种的新品种,你们尝尝看。”
李治开米铺多年,全大晖朝各地的米他都看过也吃过,心里是有一杆秤的。
不过这米饭在煮的时候就显示出了浓郁的香味,摆上桌后,他眼前更是一亮。
饭粒细长小巧,白净,稍微有一点点弯,很亮,好似透明似的,又像是泛着层油光?
看起来就很软的样子。
他深深地吸了一口气,嗯,确实是今年的新米。
他先喝了口温开水,然后拿起筷子,直接夹了一口米饭放到嘴里。
在嘴里还没有其他食物的味道时来尝米饭,是最能尝出来米饭质量口感如何的。
轻轻一咬,他已经感觉出差别来了。
又香又滑,还软。
比他吃过的所有米饭都要软,但又不是水放多了那种毫无嚼劲的软烂,而是软中带着劲头的,有嚼劲的。
还很容易吞咽。
准确来说,他觉得是之前他们的大米煮出来的米饭都太硬太糙了,吞咽的时候就没有这个米顺滑。
他又默默夹了一大口放进嘴里慢慢咀嚼,米饭是越嚼越甘甜的,他细细品味着。
左安就看着他一口又一口地,只吃米饭就吃了五六口了,还没夹过一次菜,眼中了然。