关键还有徐家那档子事儿,反正有刘三压着,薛寡妇翻不起大浪,大致结局她都知道,就没兴趣去看让人闹心的场面了。
索性把昨儿炸的肉丁翻出来,去缸里挖了一瓢酱。
刘杰出后天早上就要走。
西北条件艰苦,修筑天路的地方常年冻土,荒无人烟,经年苦寒,多准备点带油水的给他下饭也能御寒。
将干辣子在锅里小火炒脆了,用臼子捣碎成辣椒粉,菜油熬酱,下肉丁和辣子粉,酱本来就很咸,不用另外放盐。
最后不停搅和,尽量熬干水分,能多储存一段时间。
等彻底熬干放凉,叶桃找出家里空的罐头瓶,装了四瓶。
还剩下一点点,还没盛起来,就听见说话声由远及近,叶红梅和刘晓云刘晓娟回来了,叶红梅还牵着刘晓云的闺女妞妞。
“啥味儿这么香!”
孕妇刘晓云进门就被这香气征服了。
叶红梅总说她劳碌命,好不容易怀孕了,偏偏不能闻鸡蛋荤油味,鼻子挑剔的很。
没想到掺了黄豆酱的肉丁辣子完全不一样。
叶桃探头出来。
“妈,大姐二姐回来了!杰出过两天就要走,昨儿炸的肉丁叫我熬成辣味的肉酱,装了几瓶子给杰出带着。
队里生活不稳定,这个有油水,又存得住,能多吃一段时间。”
刘杰出跟在三个女人身后进门,见着惦记一早上的叶桃,眼睛一亮,仿佛小狼崽看见生肉。
叶桃瞥他一眼,忍不住抿嘴笑,缩回脑袋,进灶房忙碌去了。
刘晓云听说给小弟带走的,有点不好意思讨要,忍着口水,拉着妞妞准备回房歇会儿。
谁知没走到房门口,就听见叶桃在灶房喊:
“大姐来,酱还剩不少,我热一个饼子,夹着酱给你吃,再给妞妞煮个鸡蛋。”
叶红梅拉着孩子们进灶房,刘杰出也跟着挤进来。
一水儿的青绿色大罐头瓶子,里头的肉酱油光透亮,色泽浓郁,叫人见着就喜欢。
刘杰出搓了搓手指,忍住想撸一把叶桃脑袋的小心思。
“唔,真香!”
叶红梅用筷子沾了一点尝尝。
妞妞还小,不能吃辣酱,塞一块饼子给她磨牙。
“你也尝尝。”
刘晓娟得了饼子,自然的掰一半给刘杰出。
刘晓云吃的鼻尖冒汗,欲罢不能。