下面放了炭火,上面放一个很大的瓦罐,用盖子盖上准备烧锅底汤,今天中午吃野兔火锅。
将野兔清洗干净切好片,然后在雪地里拔了几根白萝卜切片,还切了土豆片。
再割了几棵大白菜,冬天地里也只有这些菜吃了,不过雪地里拔的大白菜和白萝卜,都特别的清甜好吃。
再调好锅底汤料放在烧炭锅上翻滚,调好的酱料,蒜蓉生姜辣椒酱一一搅拌。
每个人分一小碗酱料。
辛梓诺在锅底汤里偷偷的滴了好几滴空间井水,使得汤的滋味特别的香浓。
“哇…。。。幺嫂,你这是弄什么好吃的呀,怎么这么香啊?”
“咦…。。。?怎么是生的呀?生吃吗?”墨文疑惑道。
“要不,怎么叫做新吃法呢,等一下你就知道了。”辛梓诺狡黠的笑道。
猪大肠,晚上再弄来吃,下午开始卤猪头肉和猪大肠,又是两道美味佳肴。
很快荤素都准备齐全了,一家人围坐在一起,全都瞪着大眼睛。
新奇的看着辛梓诺欢快的涮火锅,心宝也兴致勃勃的学着他娘的模样开始涮。
先把肉往锅里涮熟,然后再往调料碗里一蘸,不怕烫的再往嘴里一塞。
小家伙眼睛刷。。。的一下就亮了,开心道:
“哇…。。。娘,好好吃啊。”
心宝惊喜道。
大家有样学样,很快大家伙就被这种新鲜的吃法刺激得味蕾停不下来。
特别是墨临渊,他特别喜欢吃辣椒,可以说是无辣不欢。
将烫熟的兔肉片往辣椒酱里一蘸,味道简直就是人间美味啊,辣得他满头大汗。
吃得嘴里过瘾。
最后的所有的菜全部都消灭光了,大家连锅底汤都喝光了。
嗝……
“好好吃啊,幺嫂,你怎么这么能干啊?我幺哥简直就掉进了福窝里了。”墨文一边打饱嗝,一边赞道。
辛梓诺只是笑笑,也没说什么,心想,当然好吃了,火锅在后世那可是差点成为了国粹的吃食。
因为这个年代的食材有限,她还只是简单的做了一点,都叫他们吃得赞不绝口。
这要是在后世,琳琅满目的菜肴,还不得好吃得尖叫啊。
翌日上午。
昨日刚分了肉,大家伙应该正是高兴的时候,可是支书家的刚子和他媳妇儿却打起了架。
王翠苹指着刚子的鼻子破口大骂,骂他是没用的废物垃圾。
自家分的肉都不够娃儿们吃,居然还要偷偷摸摸给他爹娘送肉过去吃。