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第十三章 不需要价格战(第2页)

唐人荟?

那可真巧。

“许平哥,你没听过‘唐人荟’?这几天,它在朋友圈可火啦。”林妮儿说。

许平来了好奇心,问:“怎么个火法?”

“唐人荟这周五开业,当天中午开始全场68折,每天抽取十桌幸运顾客,消费两千内全部免单,两千以上的部分打五折,每天还抽取一位超级幸运顾客,直接奖励价值六千六百的小金牛一个,听说这个活动会持续三天。”

“推广力度还真挺大的。”

“那可不,他们不仅在朋友圈里火,就连抖音和小红书也都有他们的广告。”

许平不以为然,“一个饭店能不能火,光靠营销可不行,关键还是得饭菜的口味好。”

“他们的口味应该不会太差,‘安山宴’你听说过吧,以前也算我们安山县有名气的餐馆之一了,‘唐人荟’就是把‘安山宴’的厨师全部挖过去,还从外地聘请了一些专业大厨,你说他们饭菜的口味能差么?”

林妮儿八卦兮兮地说着。

许平苦笑。

妮儿大概不知道,他其实就是那起挖人事件的亲历者。

马晓军大厨那牛逼轰轰、不可一世的样子,他直到现在都记得很清楚。

至于大肆宣传挖走“安山宴”厨师的事儿,不用想,也肯定是那位刘总背后的团队想出来的。

扩大“唐人荟”名气的同时,又能进一步打击“安山宴”。

一箭双雕。

真是有些心疼白若雪。

这两天她的压力想必非常大。

正想着白若雪,许平的微信收到一条信息。

白若雪发来的。

昨天两人道别前,在白若雪的要求下互加了微信。

直到现在,才算第一次正式联系。

白若雪在微信里问:“许平,我确认一下,仙农系列蔬菜的供应没问题吧?”

许平回:“没问题,我可以保证青菜一千斤,其他西红柿、白菜、豌豆、黄瓜总共大约八百斤。”

“好,多多益善,我现在就在甬江市,重金聘请了一个新的厨师团队。”

“根据你的建议,我重新考虑了‘安山宴’的员工激励机制,也准备聘请职业经理人管理餐馆。”

“本周五安山宴重新营业,会有对应的推广和宣传,让利幅度很大,我已做好短期内亏本经营的准备。”

“这次我可是把身家都压上去了,现在的一切希望就在你身上。”

一条又一条的消息发来。

许平从白若雪的字里行间,感受到了她此刻承受的巨大压力。

就差把“你可千万别辜负我”给表达出来。

他想了一想,回了一个信息。

“必要的推广和宣传是需要的,但不用跟着对手进行自伤元气的价格战,做好仙农系列菜的宣传和推广,打好特色牌就行。”

消息很快就回了过来。

由一个可爱调皮的俏笑表情带头。

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