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第12章 做饭（第1页）

周越早上是被惊醒的。

他睡得正香时突然梦见自己从悬崖上掉下去了，一个激灵就醒了。

茫然的看了看四周，确定不是在悬崖边后才松了口气。

外面的天已经蒙蒙亮了，周越想着还要早起做饭，干脆就起床换了衣服。这衣服他穿着还挺合身，长短也差不多，周越不由联想到，这刘致远身体虽弱，但身高还是不错的！

要知道周越身高可是有一米八，妥妥的哥儿中的异类。

悄悄的打开了门，周越在院子里稍微转了两圈就找到了厨房，这厨房虽然面积不大，但麻雀虽小五脏俱全，什么都有，灶上虽只有两口锅，但旁边还有小炉子，若赶时间，都能同时进行。先在灶上烧水洗脸，然后就把厨房内储存的东西看了个遍，米面肉等都不缺，只是没有什么新鲜的蔬菜，周越就按记忆中的路往前院走去，他记得昨天刚过围墙大门时，在右手边看见过一块菜地。

顺利的来到菜地，周越站在边上思量，菜园里现在只有小白菜和韭菜能吃，其他的都还小，摘了太可惜！

想起昨天苗婶说刘家没那么多条条框框，周越就打算熬个小米粥，做个芽菜饼，炒个酸辣土豆丝，再来个韭菜盒子。

打定了主意，周越就动手了，割了一大把韭菜后就急匆匆的回到了东院，芽菜饼和韭菜盒子都要先发面，他得加紧些。

舀适量的面粉放在盆里，稍微加一点点食盐，而后开始和面，面和好以后稍微揉几下就放在一旁醒面。周越揉面时疼的龇牙咧嘴，他光想着怎么度过这第一道关卡，却忘了自己还有伤在身，做不得什么大的动作，但既然都决定了，周越便不会轻言放弃。

醒面的同时周越把小米粥用砂锅放在小炉子上慢慢熬着，自己一边看着火一边把韭菜和土豆整理出来。韭菜处理好以后就把咸菜拿出来，因为周越不知道这咸菜的咸度，还撕了一点下来尝了尝，结果完全没有让他失望，咸的不行！

周越赶紧拿了温水泡着，心里有点后悔，早知道一开始就该把咸菜拿出来的，也不知道泡这一会儿的时间够不够。

不过真实情况是周越没有那么多的时间去后悔，他做完所有的准备工作后天已经大亮了。

周越知道乡下人早上都起得早，手上的动作就更快了，虽然扯得身上的伤格外的疼，不过为了能留个好印象，再疼也得忍。

小米粥刚熬好的时候，厨房门口突然响起了个声音，“好香啊！”

周越抬头，看见了站在门口的苗婶，当即大喜，“苗婶，早！”

苗婶一大早就起来，为的就是提醒周越要早起做饭，没成想她刚来周越就已经做了一大半了，味道还很香。“少夫人怎么不多睡会？昨天晚上少爷退了热，老爷和夫人就陪的晚了点，现在还没起呢。”

周越手上的动作没停，手指翻转就将一个韭菜盒子就做好了，放到一边，继续下一个。“刘。。。少爷醒了？”

苗婶点头，走进厨房帮周越烧火，“对，昨天晚上退了热就醒了！要不说少爷和夫人是天赐良缘，这刚过门少爷就醒了，以后日子肯定会越来越好的。”

有这么神？

周越不太信，应该只是碰巧而已，冲喜一说本来就没有任何凭据的。

“那真是太好了！”虽说是不信，但结果对他来说是好的，起码暂时能在刘家有一席之地。

“可不是！”苗婶昨天晚上高兴得大半夜都没睡着，少爷退了热醒过来了，少夫人也进门了，刘家的好日子就要来了！

周越手上的动作越发加快了，不多时就包好了所有的韭菜盒子，每一个不到巴掌大的韭菜盒子上都有漂亮整齐的花边，“苗婶，这个火不用太大，要小火慢煎。”

苗婶听后把燃烧得旺的柴夹出来了一些，只放小棍进去，“少夫人的手艺真好！”苗婶由衷的夸奖道，他们这里的人很少吃面食，少夫人用韭菜和炒碎的鸡蛋做馅，用面皮细细的包裹了，不知道做出来会是什么样的味道？

周越笑了笑没说话，只是手上的动作更快了。夹起最后一个韭菜盒子，周越把它们和芽菜饼放一起，“苗婶，我准备炒菜了，麻烦火烧大一点。”

土豆丝相对其他来说就简单多了，锅里倒油，油热放干辣椒段，爆香，倒入土豆丝，翻炒几下，加醋、盐和少许的糖调味，而后就能直接装盘了。

不过这还没有结束，周越又拿出一盘切好的土豆丝，准备重新炒过。

苗婶看见了不解，询问道：“少夫人还要再做一份？”

周越道：“少爷不是才醒吗？他吃不了辣的，准备单独给他炒一盘不辣的。”

原来如此！苗婶没想到周越能考虑得这么周全。

“少夫人说的是！”

得了苗婶的赞扬，周越悄悄勾起了嘴角。

炒个土豆丝不费什么功夫，很快周越准备的早饭就做完了，苗婶和周越一起把饭盛出来装好，刘致远的那份可以先放在炉子上煨着，但剩下的这些就要拿到前院正堂去。

“少夫人你先去前院，我去看看老爷和夫人起来了没有！”苗婶帮忙把食盒装好之后说。

周越点点头，重新洗了脸和手，一手提着一个食盒往前院走，早上刚去摘过菜，路他还记得。